No Image

Сорт черешни ипуть фото и описание сорта

СОДЕРЖАНИЕ
1 просмотров
10 марта 2020

Черешня традиционно считается теплолюбивой культурой, большая часть сортов которой предпочитает южные районы и не переносящей зимы средней полосы. Исключение – выведенная российскими селекционерами черешня Ипуть, описание сорта, фото плодоносящих деревьев и опыт их выращивания говорят о выносливом зимостойком характере растений.

История сорта, предназначенного для центра России и Центрально-Черноземного региона, началась в 80-е годы прошлого века в Брянске. Используя для скрещивания неименованные номерные гибриды, ученые Всероссийского НИИ люпина получили сеянцы нового сорта, который к 1993 году прошел испытания и был рекомендован к включению в Государственный реестр.

Для новой разновидности черешни брянские селекционеры выбрали название, которое многим садоводам кажется странным. На самом деле имя сорту дано в честь красивой тихой речки Ипуть, протекающей по просторам Брянской и соседних областей.

Описание деревьев черешни сорта Ипуть

Садоводы, успевшие познакомиться с российским сортом черешни Ипуть, отмечают, что уже к 4–5 годам деревья формируют крепкую, готовую к плодоношению крону умеренной густоты. Скелетные ветви создают широкий конус, создавая все условия для проникновения вглубь кроны воздуха, света и влаги, не создавая препятствия для насекомых-опылителей. Штамб черешневого дерева покрыт коричневато-бурой шершавой корой, которая на ветках становится заметно более гладкой и яркой.

Как видно на фото черешни Ипуть, ее побеги усыпаны гладкой крупной листвой темного зеленого оттенка. Чем моложе ветви, тем крупнее удлиненные, слегка яйцевидной формы листовые пластины с зазубренным краем и плотным черешком. Кончик листа сильно заострен, а основание, наоборот, скруглено. Наружная сторона имеет более насыщенную окраску, чем тыльная, а черешок часто выделяется красновато-коричневым оттенком, особенно заметным на крупных железках.

Согласно описанию сорта, черешня Ипуть, как на фото, характеризуется ранним цветением, причем крупные цветки собраны в небольшие соцветия по 3–4 штуки и располагаются на букетных веточках. Широко раскрытые венчики собраны из белых соприкасающихся лепестков. Сильно выдвинутые из узкой, напоминающий бокал чашечки тычинки и пестик не отличается по длине, что облегчает опыление.

К плодоношению подросшие саженцы черешни Ипуть готовы к четвертому или пятому году жизни. К этому времени нужно завершить формирующую обрезку, иначе есть риск еще 1–2 года остаться без сладких плодов.

Особенности плодоношения черешни сорта Ипуть

Созревающие в первой половине лета темно-красные или почти черные плоды в зависимости от погодных условий и ухода могут набирать массу от 5 до 10 грамм. Сочная костянка с небольшой яйцевидной формы косточкой, составляющей менее 5% общего веса, имеет среднеплотную, насыщенного красного цвета мякоть. Сок спелой черешни округло-сердцевидной формы столь же темный, ароматный и вкусный. Светлая коричневатая косточка средне прилегает к мякоти и отделяется от нее с небольшим усилием.

При полном созревании плоды неплохо держатся на крепких коротких плодоножках, что позволяет не бояться потери части урожая из-за осыпания.

Все плодовые культуры выращиваются ради долгожданного урожая. Черешня сорта Ипуть порадует и количеством плодов, и их отменным качеством. Сочные костянки выделяются привлекательным внешним видом и превосходным вкусом, получившим от экспертов оценку 4,5 балла. В горсти черешни этого сорта содержится до 11,5 мг витамина C. На 100 грамм плодов черешни приходится:

  • 16,6 грамм пищевых волокон;
  • 11 грамм сахаров;
  • 0,5 грамма кислот.

Масса и сладость плодов напрямую зависят от погодных условий, выбранного места посадки и ухода за черешней Ипуть. Если весна и лето выдались холодным и мало солнечными, завязь хуже наливается, а к моменту съема с дерева имеет терпкий или едва горчащий привкус. К растрескиванию плодов могут привести обильные поливы усыпанных завязями растений или дождливый период за 2–3 недели до сбора урожая.

Чтобы культура показала себя во всей красе, сорту Ипуть требуются опылители, которые высаживают рядом с самобесплодными деревьями. Подбор опылителей для черешни Ипуть ведется с учетом сроков цветения так, чтобы пыльца с одного растения могла свободно попасть на другое.

В числе лучших соседей для сорта Ипуть будут деревья черешни Ревна и Брянская розовая, Овстуженка, Радица и Тютчевка. Все они отлично приспособлены к условиям центральной России, а их посадка поможет не только повысить урожайность, но и разнообразить его.

Достоинства и слабые стороны сорта черешни Ипуть

Поскольку сорт создавался для средней полосы, к сильным сторонам черешни Ипуть нужно отнести повышенную зимостойкость. В суровые зимы Брянска и других близлежащих областей подмерзало не более 60% деревьев, причем на побегах сохранялось около 80% цветочных почек. То есть с приходом весны растения покрывались белыми цветами, летом приносили плоды и к осени успешно восстанавливали потери.

Описание сорта и фото черешни Ипуть указывают, что посадки мало подвержены болезням, вызываемыми грибками. Если плоды и поражаются гнилью, это чаще всего происходит в прохладное влажное лето или при несоблюдении правил агротехники.

Огромный плюс сорта – регулярное плодоношение и отличные вкусовые качества ранних плодов. Ягоды черешни имеют универсальное назначение, то есть одинаково хороши в свежем виде и в составе домашней консервации.

Читайте также:  Черешня укрытие на зиму в средней полосе

Посадка черешни и первая обрезка — видео

Ипуть — раннеспелая черешня селекции Всероссийского НИИ Люпина. Выведена через скрещивание двух номерных форм — 3−36×8−14. Авторство принадлежит М.В. Каньшиной и А.И. Астахову. С 1993 года сорт включен в Госреестр селекционных достижений по Центральному и Центрально-Черноземному регионам.

Деревья сильнорослые (высотой до 4 — 5 метров), крона приподнятая, широкопирамидальная, среднеоблиственная. Почки крупного размера, вегетативные — со средним отклонением, конусовидной формы, генеративные — яйцевидные. Побеги толстые, неопушенные, прямые, оливково-серого окраса. Листья крупной величины, продолговато-яйцевидной формы, с длиннозаостренной верхушкой и округлым основанием, край листа с двоякогородчатой зазубренностью. Листовая пластинка темно-зеленого цвета, с гладкой поверхностью, неопушенная, по форме — волнистая, слегка вогнутая. Черешки толстые, средние или короткие, пигментированные, на каждом — по 2 — 3 штуки крупных окрашенных железок. Цветки крупного размера, в соцветии собраны по 3 — 4 штуки. Лепестки белого цвета, соприкасающиеся. Венчик блюдцевидной формы. Чашечка узкая, бокальчатой формы. Чашелистики без зазубренности. Рыльце пестика находится на одном уровне с тычинками. Пестик и тычинки длинные. Плодоношение сосредоточено на букетных веточках.

Плоды черешни Ипуть внешне привлекательные: крупного размера (средний вес ягоды — 5,3 — 6,3 г, максимальный — 9,7 г, высота — 2,1 см, ширина — 2,2 см, толщина — 2 см), одномерные, тупосердцевидной формы, с узкой воронкой и округлой верхушкой. Кожица глянцевая, окрашена в темно-красный цвет, на верхушке ягоды имеется белая точка; полностью созревшие плоды приобретают практически черную окраску. Плодоножки толстые, короткие. Брюшной шов хорошо заметный. Косточка массой 0,27 г (5,1% от общего веса плода), с заостренной верхушкой, округлым основанием, яйцевидной формы, светло-коричневого окраса. Отделяемость от мякоти средняя. Отрыв от плодоножек хороший.

Мякоть сочная, нежная, средней плотности, темно-красного цвета. Сок темно-красный. Вкус плодов — десертный, сладкий, с едва уловимой горчинкой. Дегустационная оценка — 4 — 4,5 балла. По химическому составу в ягодах содержатся: сухие вещества (15,6 — 16,6%), сумма сахаров (11 — 11,7%), кислоты (0,5 — 073%), аскорбиновая кислота (11,5 мг/100 г). По применению сорт универсальный.

Уровень скороплодности средний: плодоношение черешен начинается с 4 — 5-го года после посадки.

Цветение проходит в ранние сроки. Созревание плодов раннее (середина июня). Ягоды растут небольшими «букетиками», поэтому их удобно собирать. Во влажные годы плоды частично растрескиваются.

Урожаи черешни Ипуть регулярные. Средняя продуктивность сорта — 25 — 30 кг/дер. (или 73 ц/га), максимальные показатели урожайности при благоприятных условиях и хорошем уходе — до 50 кг/дер. (или 146 ц/га).

Сорт зимостойкий: после суровых зим уровень подмерзания деревьев не превышал 0,6 балла, степень подмерзания цветковых почек — до 21%, пестиков после весенних заморозков — до 60%. Устойчивость к грибковым болезням высокая, вредителями поражается слабо.

Сорт самобесплоден. К лучшим опылителям этой черешни относят сорта: Брянская розовая, Овстуженка, Радица, Ревна, Тютчевка.

К главным достоинствам черешни Ипуть относят: красивые крупные плоды с плотной мякотью, ранние сроки созревания, регулярные урожаи, высокую зимостойкость цветковых почек, хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям.

К недостаткам можно отнести: довольно позднее начало плодоношения, не слишком хорошее отделение мякоти от косточки, от переизбытка влаги ягоды частично растрескиваются. Также садоводы отмечают, что недозрелые плоды на вкус несладкие, твердые и заметно горчат.

Существует ошибочно мнение, что черешня – растение южных стран и в средней полосе, в частности в Подмосковье, плодоносить не может. Но многие садоводы на своём опыте доказали, что это совершенно не так. Черешня сорта «Ипуть» по описанию, отзывам, фото опытных дачников, обладает хорошей морозостойкостью и отлично подходит для выращивания в центрально-европейской части России.

Читайте также:  Цветы осени картинки и название

Описание сорта

Черешня сорта Ипуть очень популярна среди садоводов. Сорт российской селекции. Название получил в честь реки Ипуть, расположенной на малой родине – Брянской области.

«Ипуть» – это дерево высотой до 3,5 м. Крона широкопирамидальной формы. Облиственность средняя. Листовые пластинки вытянутой формы, тёмно-зелёные.

Цветение приходится на май месяц. Соцветия былые. Цветы в весенние заморозки могут подмерзать.

По описанию морозоустойчивость хорошая: -30 ºС и ниже. Но, по отзывам садоводов, в особо холодные зимы дерево может пострадать от морозов.

Первые плоды появляются на пятый год после посадки в середине или в последних числах июня. Урожайность сорта – до 30-50 кг с одного растения.

Ягоды средние и крупные – от 5 до 10 г, диаметром около 20 мм. Форма плодов красивая – тупояйцевидная, плодоножка небольшой длины. Мякоть сладкая, сочная, по дегустационным оценкам средний балл – 4,5. Сухих веществ в ягодах – 16,5 %, 10-11 % сахаров. Употребляют в свежем виде и для консервирования (компоты, варенья, джемы).

Правила посадки

Перед посадкой черешни «Ипуть» необходимо учитывать, что для получения обильного урожая растению необходимы опылители. Лучше выбирать сорта, цветущие в то же время. Причём деревья могут расти даже на соседнем участке.

Рядом с «Ипуть» можно посадить следующие сорта черешни:

Интересно! В качестве опылителя могут послужить и сорта вишни.

Для посадки лучше выбрать 1-3-летние саженцы, растущие в контейнере с закрытой корневой системой. Если весной такие экземпляры найти не удалось, нужно проверить почки и корни растения обычного саженца.

Признаки хорошего саженца:

  1. развитая мочковатая корневая система без повреждений;
  2. почки зелёного цвета.

Выбор участка

Посадку «Ипуть» можно осуществлять в конце или начале сезона. Весной сажают до того, как почки тронутся в рост – в апреле. Осенью – до наступления сильных морозов.

Черешня – высокорослое дерево. За несколько лет крона дерева может разрастись до нескольких метров в ширину. Поэтому при посадке расстояние между двумя растениями должно быть не меньше 5 м.

Для черешни нужно выбирать участок с большим количеством солнечного света и плодородным грунтом. Подойдёт суглинок или лёгкие почвы.

Не подходят для посадки сорта:

  • глинистая почва,
  • места с сильными сквозняками,
  • низины.

Подземные воды не должны быть выше 2-2,5 м от поверхности земли.

Важно! В среднем для взрослой черешни на участке понадобится площадь 6 × 6 м.

Тонкости посадки

Для посадки черешни выкапывается яма, минимальный размер которой должен быть 80 × 60 см.

Особенности посадки разных саженцев:

  • Если саженец куплен вместе с горшком, яма делается на 20 см шире и глубже, чем сам корень вместе с комом земли.
  • Если корень саженца сухой, его следует подержать 30 минут в воде. На дно посадочной ямы рекомендуют постелить слой дренажа.

Черешня любит грунт с нейтральной кислотностью, поэтому при посадке почву из ямы можно перемешать с 1-3 кг доломитовой муки. Туда же добавить 1-2 ведра компоста, перегноя или торфа. После такой предпосадочной подкормки питательных веществ растению хватит на 3-5 лет.

При осенней посадке садоводы не рекомендуют добавлять в яму минеральные удобрения. Это может вызвать бурный рост вегетативных частей, которые не смогут благополучно перезимовать.

Посадка осуществляется следующим образом:

  1. Выкапывается посадочная яма. Плодородная часть грунта засыпается в отдельную кучу.
  2. Полученный плодородный грунт перемешивается с удобрениями.
  3. Саженец помещается в яму и засыпается приготовленной почвосмесью. Корневая шейка растения должна остаться выше поверхности земли на 4-5 см.
  4. Вокруг дерева делается поливная лунка.
  5. Растение под корень поливается несколькими вёдрами воды.
  6. Прикорневая часть покрывается мульчей – соломой, компостом, сухим торфом, перепревшими опилками.
  7. Саженец подвязывается к колышку.

Важно! При посадке черешни в первой половине лета часть побегов растения можно укоротить, оставив один лидирующий. Начиная со второй половины июля данную процедуру совершать не стоит.

Уход за черешней

Ухаживать за черешней «Ипуть» начинают ранней весной. Содержание черешни данного сорта ничем не отличается от других плодовых деревьев и включает:

  • прополку;
  • рыхление приствольного участка;
  • полив;
  • подкормку;
  • обрезку;
  • профилактику заболеваний и поражения вредителями.

Полив

Полив необходим, когда почва под мульчей станет сухой. Почва под деревом должна быть постоянно влажной.

Для черешни лучше применять способ близкий к капельному поливу. Для этого можно просверлить на шланге дырочки. На конец шланга поставить деревянную заглушку. Разложить шланг по периферии дерева «улиткой» и подсоединить к бочке с тёплой водой.

Читайте также:  Сладкий картофель батат калорийность

Рыхление почвы под растением и прополку производят по мере необходимости.

Подкормки

Подкормка черешни зависит от почвы на участке, величины прироста.

  • Если прирост ветвей составляет более 50 см в год, удобрения для дерева не нужны.
  • Если у дерева наблюдается ежегодный небольшой прирост, весной можно внести азотосодержащие препараты.

Обязательная процедура при выращивании черешни на кислых почвах – ежегодное внесение доломитовой муки из расчёта 500 г на м².

Для вызревания древесины специалисты рекомендуют с начала августа производить подкормки по листу монофосфатом калия. Опрыскивают деревья каждые 2 недели 3-4 раза за сезон.

Осенью плодовые деревья можно подкормить 40-60 г/м² суперфосфата. Когда пожелтеют листья растения – опрыскать мочевиной.

Формирование кроны

Обрезку черешни проводят весной или осенью. Процедуру необходимо выполнить до того, как у растения начнётся сокодвижение. Это можно узнать по набухшим почкам.

С молодого возраста черешне необходимо укорачивание однолетних веток. До того, как «Ипуть» начнёт плодоносить специалисты рекомендуют ежегодно укорачивать все побеги растения на 1/5 часть.

В основе обрезки черешни лежит принцип закладки пологих ветвей и укорачивание стремящихся круто вверх. Взрослое растение нужно обрезать так, чтобы у дерева сформировался мощный нижний ярус с несколькими мощными ветвями. Общее количество скелетных ветвей должно быть 4-5. Скелетные ветки закладывают не ниже 70 см от корневой шейки.

  • ветки, растущие внутрь кроны (у молодых растений первые годы можно укорачивать);
  • пересекающиеся, больные части;
  • побеги стремящиеся вверх, загущающие крону.

При обрезке черешни все побеги уменьшают на 1/3 длины на внешнюю почку.

Важно! Растрескивание коры черешни – естественный процесс, встречающийся довольно часто и не представляющий сильной угрозы растению.

Болезни и вредители

Сорт «Ипуть» считается устойчивым к различным грибковым болезням косточковых. Однако, иногда дерево поражают следующие болезни:

  • коккомикоз;
  • монилиоз;
  • клястероспориоз (дырчатая пятнистость).

Вредители, лакомящиеся черешней:

  • вишнёвая муха;
  • тля;
  • листовёртка;
  • американская бабочка.

Важно! По словам садоводов, большая часть урожая черешни ежегодно уничтожается птицами.

Для борьбы с поклевом черешни птицами можно использовать следующие методы:

  • ультразвуковые отпугиватели;
  • поставить под деревом емкости с водой, чтобы птицы утоляли жажду, не склевывая плоды;
  • можно развесить на дереве старые CD-диски, отпугивающие птиц;
  • формирование небольшой кроны и укрытие дерева сеткой.

Чтобы сохранить урожай, рекомендуется весной проводить опрыскивания с добавлением соответствующих инсектицидов и фунгицидов:

  • против вредителей стоит обработать препаратами «Залп», «Кемифос»;
  • против грибков – «Хорус», «Топаз», хлорокись меди.

Сбор урожая и подготовка к зиме

Черешня при полном созревании приобретает тёмно-бордовый цвет. Каждый плод в среднем массой по 5 г. Внутри плоды сочные, сладкие. Вкусовые качества хорошие. Косточка с трудом отделяется от мякоти. Пригодны для употребления в свежем виде или приготовления варенья, джемов. Зрелые плоды не переносят дальней транспортировки или продолжительного хранения.

Для защиты от морозов осенью рекомендуется побелить ствол и скелетные ветки дерева.

Заключение

Несмотря на то, что черешня – теплолюбивое растение, она уже ни один десяток лет выращивается даже в Подмосковных садах. При соблюдении всех правил ухода – своевременной обрезке, соответствующей подготовке к зимовке, дерево ежегодно плодоносит даже в средней полосе России.

Отзывы

Отзывы о выращивании черешни данного сорта можно оставить в комментариях.

Растет Ипуть уже 6-й год, морозостойкая, минус 30 выносит. Плодоносит ежегодно, но кисловатая и птицы много склевывают. Очень важно осенью белить ствол, иначе камедетечение гарантировано – ствол страдает.

Посадил Саженец Ипуть 3 года назад. Растет хорошо, не замерзала, я укутывал ствол обоями. Но пока не цвела.

Сажала Ипуть, как опылитель. Особых результатов не ждала. Дерево вымахало большое, плодов много, вкусные, собираем с лестницы. Даже не ожидала. Красиво цветет, цветки крупнее, чем у других сортов. На моем участке Ипуть вызревает самой первой. Едим ягоды недели 2-3, дети на дереве сидят – птиц гоняют. Ягодки плотненькие, вкусные. Если передержать – темнеют, очень сладкие становятся. Устойчива к монилиозу, рядом Брянская розовая болела, а Ипуть чистенькая стояла.

Было у меня деревце – 5 лет росло, собрали первый урожай и вымерзло. Не подходит для нашего климата Ипуть, ищу устойчивые к морозу сорта.

Иван Станиславович, Челябинск

Комментировать
1 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector