No Image

Почему фрукт гранат назвали гранатом

0 просмотров
10 марта 2020

Гранатовое дерево (от латинского Punica) — небольшие кустарники или деревья семейства Дербенниковые. Высота растения достигает 5-6 метров, на чьих ветвях образуются шарообразные плоды, которые мы называем гранатами, хотя они имеют и ботаническое название — гранатина.

Плоды — это крупные ягоды с толстой кожицей, цвет которой может быть от едва желтого до красно-бордового. Обычный диаметр плода — 6-10 сантиметров, однако иногда попадаются самые настоящие исполины диаметром до 20 см. Внутри ягоды расположено порядка 1000 семян, которые «гнездятся» в небольшом количестве этаких камер. Сами зерна окружены очень вкусным съедобным и мягким покровом.

Едят гранат обычно вместе с зернами, однако некоторые люди обсасывают с них съедобную основу, а семена выкидывают. Между тем, они весьма полезны (хотя при некоторых заболеваниях их употребление действительно нежелательно). Несмотря на относительно невысокую стоимость, гранаты не пользуются такой популярностью, как, например, апельсины. Не в последнюю очередь свою роль играет трудность их очистки, а также необычный вкус.

В Древнем Риме у этого растения было два латинских названия malum granatum и malum punicum. Второе можно перевести, как «пуническое яблоко». Если с яблоком все понятно, то пунийцами римляне именовали финикийцев, которые в XII—VII веках переселились из Малой Азии в Северную Африку и основали там несколько колоний, куда входили в том числе Утика, Лептис-Магна, Картфаген… Как раз-таки на то время считалось, что нет лучше гранатов, нежели карфагенские.

Malum granatum означает «зернистое яблоко». Именно это выражение легло в основу названий данного фрукта в других странах. Так, в Италии это melograna, Франции — grenade, Германии — Granatapfel (Apfel — яблоко), Швеции — Granatapple и так далее.

Читайте также:  Салат из свежей капусты на зиму

Гранат с древних времён называли королём фруктов – по легенде, именно своим венчиком на макушке он и подсказал людям форму королевского головного убора. Интересно, почему гранат именно так называется и есть ли связь с гранатой?

Множество современных названий берут своё начало из латинского языка. Гранат – не исключение. Латинское granatus переводится как «зернистый». Именно это слово вспоминается первым, если очистить гранат от шкурки и посмотреть на его плод.

Так уж сложилось, что в древности любой круглый и сладкий плод то и дело пытались назвать яблоком. Гранат не избежал этой участи – в древнем Риме его называли malum granatum (яблоком зернистым). К римлянам он попал через финикийцев, отсюда его второе имя – malum punicum (яблоко пуническое, то есть финикийское).

От объединения обеих версий произошло и ботаническое название этого растения – Puncia granatum. Исследователи полагают, что родина граната – Персия или Афганистан. Известно также, что древние иудеи начали культивировать его более 5000 лет назад. А одно из первых изображений граната относится к правлению египетского фараона Аменхотепа IV (приблизительно 1400 г. до н.э.).

Соответственно, именно боевая граната, которая приобрела широкую известность в 17 веке, получила своё название от фрукта, ранний прототип которой формой напоминал этот вкуснейший плод.

Существует ещё камень гранат, который, скорее всего, получил своё название от malum granatum в силу зернистости своих кристаллов.

Интересно, что именно выражение malum granatum легло в основу названий данного фрукта в других странах. Так, в Италии это melograna, во Франции – grenade, в Германии – Granatapfel (Apfel – яблоко), в Швеции – Granatapple и т.д.

Главная Вопросы и ответы Почему? Зачем? Как? Для чего?

Гранат заслуженно называют королем фруктов — и не только благодаря его уникальному составу и целебным свойствам. Существует легенда, будто «дизайн» королевской короны был срисован именно с граната с его венцом из острых зубчиков.

Полезность граната известна с древних времен — упоминание о чудо-фрукте есть даже в Библии. Самое известное чудодейственное свойство — повышение гемоглобина в крови, поэтому гранат рекомендуется при анемии и раковых заболеваниях.

Ну, а отчего гранат назвали гранатом? В латинском языке существует слово «гранум», которое переводится как «зерно». От этого слова произошли слова гранит (горная порода), гранат (фрукт), гранат (минерал), граната (боеприпас). У всех этих предметов действительно зернистая структура: гранит состоит из смеси различных минералов, а гранату назвали так из-за того, что она разрывается на мелкие осколки, из-за чего напоминает раскрытый плод граната.

А фрукт и минерал с одинаковым названием действительно похожи друг на друга и цветом, и полупрозрачной структурой — такое ощущение, будто они близнецы. Из кроваво-красного минерала делают украшения, часто гранят его подобно драгоценному камню — после такой обработки он становится удивительно похожим на рубин, лишь немного отличаясь от него оттенком.

Комментировать
0 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector