No Image

Электросушилка для овощей и фруктов какую лучше

СОДЕРЖАНИЕ
3 просмотров
10 марта 2020

Лето подходит к концу, урожай из ягод, фруктов, овощей, трав, грибов вы собрали и все это нужно как-то заготовить на зиму.

Причем не дедовским способом, а с помощью современных устройств. Поэтому если вы хотите, чтобы у вас круглый год были самые вкусные и полезные сухофрукты, то вам никак не обойтись без электросушилки.

В статье будем рассматривать самые доступные и популярные марки вертикального исполнения, не путайте их с горизонтальными дегидраторами.


У них разные конструкции и технология подачи горячего воздуха.

В вертикальных — воздух нагнетается снизу, а в горизонтальных дегидраторах — с задней стенки в горизонтальном направлении.

Обдув у них идет равномернее, но такие устройства относятся уже к более дорогостоящей категории.

Как же выбрать из огромного разнообразия самую лучшую сушилку? Давайте определим 5 факторов или правил, на которые стоит ориентироваться перед походом в магазин.

В первую очередь они делятся по материалу изготовления. Металлические модели в несколько раз превосходят по цене свои пластиковые аналоги.

А выполняют при этом одну и ту же функцию. Стоит ли тратить лишние деньги?

Иногда гораздо проще зимой покупать готовые сухофрукты, чем ждать пока себя окупить такой дорогостоящий агрегат.

Пластиковые сушилки очень легкие и транспортабельные. Встречаются реально компактные модели.

Захотели высушить фрукты прямо на даче? Просто разобрали, завернули ее в сумку и без проблем перевезли хоть на общественном транспорте.

А вот с металлической, без собственного автомобиля проделать это навряд ли удастся. Да и места дома она будет занимать прилично.

Кроме того, металл в процессе работы нагревается иногда до таких температур, что о его стенки можно реально обжечься. В комплекте к ним для вытаскивания лотков могут идти специальные силиконовые рукавички.


А еще очень важно, что пластик бывает прозрачный.

И вы в реальном времени, не снимая крышку, сможете контролировать весь процесс сушки.

Основное правило для любой бытовой техники – если вам попадаются аппараты, которые дурно пахнут какой-то пластмассой или химией, обходите их стороной сразу. Не верьте продавцам консультантам, уверяющим что все улетучится после первых часов работы.

Все качественные электросушилки должны изготавливаться из пищевого пластика. В нем отсутствуют какие-либо токсичные вещества отравляющие организм.

Проверяйте качество пластика по соответствующим значкам на его корпусе.


Если они есть, можно спокойно пользоваться сушилкой, не беспокоясь о вреде здоровью.

Практически все модели распространяют вокруг себя обильные запахи тех продуктов, которые сушатся внутри. Казалось бы, что тут такого?

А дело в том, что если вас есть газовый котел и на кухне стоит специальный датчик, не удивляйтесь, когда он вдруг начнет срабатывать по неизвестным причинам.

Виноваты могут быть некоторые ароматы от работы вашей сушильной машинки.

Поэтому если котел греет воду, то придется его полностью отключить, дабы приготовить немножко пастилы или сухофруктов.

Безусловно, очень удобно раскладывать продукты при сушке по разным ярусам. И казалось бы, чем их больше, тем лучше.

Но все не так однозначно. Каждая электросушилка имеет определенную мощность.

Например, есть модели 250Вт-350Вт-500Вт-1000Вт. Так вот, если мощность вашей модели 350Вт, то для качественной работы она должна иметь максимум от 4-х до 5-ти поддонов.

В магазине вам могут продать ее и с большим количеством лотков. Но что происходит при работе такой “Вавилонской башни”?

Сам вентилятор с нагревательным элементом у них находится снизу. В итоге получается, что те фрукты, которые находятся к ним ближе, пересушиваются. Для них требуется гораздо меньше времени сушки, чем для тех, которые расположены на верхних ярусах.

Таким образом, при увеличении поддонов, вы конечно повысите производительность, но испортите сами овощи. Первый ряд будет через чур высушен, а последний еще даже не готов к употреблению.

Для нормальной работы, вам придется каждый час заниматься жонглированием поддонов.

Далее проходит вдоль каждого лотка по отдельности и выходит по центру.

За счет этого можно увеличить количество ярусов от 15шт у отечественных производителей и до 30шт у зарубежных. Правда, если почитать внимательно инструкцию, то при такой высоте хорошо будут сушиться только травы или цветы.

Кто-то вообще считает, что их лучше сушить естественным способом. Но во-первых, на это у вас уйдет несколько дней, а не несколько часов. А во-вторых, при естественной усушке обязательно найдутся любопытные и незванные гости.

Для более тяжелых продуктов, мощности двигателя на такую башню все-таки хватать не будет.

Кроме того, при малой мощности до 500Вт, на таких сушилках хорошо готовить только пастилу. Все остальное при таком способе разгона воздуха требует гораздо большего времени.


Здесь вам уже понадобятся модели в 1000Вт. При данной мощи на 15 поддонов можно будет загрузить одновременно полтора ведра вишни, яблок, слив или около 7 литров пастилы.

На такую сушку уйдет до 24 часов непрерывной работы аппарата. Вот сводные таблицы часов сушки для фруктов и овощей на сушилке средней мощности:


В стандартный набор из пяти сеток помещается всего полведра. На один лоток уходит 3-4 полноценных яблока. Это чтобы вы понимали реальные объемы.

Еще имеет значение не только количество, но и качество поддонов.

А чтобы у вас маленькие ягодки не выпадали через крупные отверстия, приобретайте модели, поддоны которых имеют сетку с мелкой перфорацией.


Такие сушилки более универсальны. Либо заранее смотрите комплектацию. Отдельные виды имеют в наличии специальные мелкие сеточки.

Эти сеточки можно использовать и просто как прокладки, дабы меньше загрязнялся основной пластик от липких фруктов и ягод. Помыть их гораздо проще, чем фигуристые пластмассовые ячейки.

Обращайте внимание и на высоту поддона. Чем они выше, тем крупнее кусочки сухофруктов можно уложить. В отдельных моделях они даже регулируются.

Еще не рекомендуется уменьшать заводское количество лотков. К примеру, у марки Ezidri изначально их должно стоять 5шт, а у вас фруктов собралось только на 3шт, что делать?

Просто два из них (сделайте их верхними), останутся пустыми. Это влияет на обдув и правильную циркуляцию воздуха.

Также не вздумайте устанавливать электросушилку на пол. Она должна располагаться только на чистой поверхности стола или кухонного гарнитура.

Забор воздуха у них происходит через днище. И если вы установите ее на грязный пол, то вся пыль и мусор окажутся внутри нее. С урожаем можете распрощаться.

Электросушилки выпускают разной мощности. От чего эта мощность зависит, и какую именно выбрать вам?

Если вы используете агрегат с прямоточной нижней подачей воздуха через сетчатые поддоны только для сушки фруктов, ягод и овощей, при этом в небольших количествах, то выбирайте варианты до 350Вт.

Более мощные модели нужны для работы с несколько другими объемами и иной едой. Например, для сушки рыбки или маринованного мяса.

В этом случае и времени уйдет меньше и еда получится качественнее. Когда же ваш выбор остановился на моделях с боковым распределением воздуха, то здесь более универсальны варианты от 500Вт до 1000Вт.

Никогда не забывайте, что из себя представляет данный агрегат. В большинстве случаев это пластиковый корпус, в котором встроен двигатель с вентилятором, создающий воздушные потоки.

Теплый воздух здесь образуется за счет тэна, причем конструкция его может быть разной. Если модель стандартная, то в корпусе как правило стоит один вентилятор и один тэн.


В процессе работы из сочных ягод всегда капает сок. Поэтому двигатель в хороших сушилках должен быть расположен на некой возвышенности или горке, дабы у вас не получилось следующего:

Если он несколько приподнят, то ему будут не так страшны потоки, стекающие с ягод и фруктов вниз. Однако все еще зависит и от количества влаги.

Например, нижний поддончик может переполниться. Либо сушилку вы поставите изначально на неровное основание, в этом случае жидкость обязательно попадет на нагревательный элемент. В известных моделях Ezidri, от этого есть защита.

При переполнении чаши, все лишнее будет уходить наружу через технологическое отверстие в днище. Максимум что вам здесь грозит – это мокрое пятно на столе.

Еще один момент на который стоит обратить особое внимание: не загружайте пюре для пастилы или другие ягоды, фрукты непосредственно на лоток, уже стоящий в агрегате.

Это обезопасит вас от случайного пролива жидкости в центральное отверстие, откуда идет воздух и где стоит двигатель.

Есть модели и с верхним расположением двигателя. У них точно ничего не замкнет и не стечет на работающие механизмы.

Однако такие виды довольно редко встречаются, да и по цене они уже “кусаются”.

В каждой сушилке, в зависимости от ее стоимости, есть дополнительные функции управления. Очень часто при выборе кухонной техники, многие специалисты утверждают, что дополнительные функции здесь не особо то и важны.

И если вы не хотите переплачивать, то не стоит засматриваться на навороченные и умные модели.

Вот функции, без которых вам не обойтись:

    терморегулятор

При температуре от 45 до 60 градусов энзимы пищи разрушаются. Причем у разных продуктов и градация отличается. Если "пережарить", то вся затея с правильным питанием улетучивается.

А терморегулятором вы сможете выставить нужную температуру прогрева, чтобы по максимуму сохранить все полезные вещества в продуктах.

    таймер

С ним вам не придется постоянно бегать на кухню и проверять работу аппарата. Выставили заданное время, исходя из ранее приготовленных продуктов, и спокойно пошли заниматься другими делами.

Без таймера иногда реально можно испортить пластмассовые противни на поддонах. Они просто расплавятся или лопнут.

Если у вас данной функции нет, то воспользуйтесь таймер розеткой и втыкайте вилку агрегата через нее.

    охлаждение

За счет него не произойдет глобального пересушивания. При включении данной функции, отключается тэн и нагнетание теплого воздуха прекращается.

Читайте также:  Способы завернуть слоеное тесто

Начинается обдув прохладным воздухом, и тем самым сухофрукты и ягоды доводятся до нужной кондиции.

Еще обратите внимание, что у моделей с регулировкой температуры нельзя сразу выключать питание. Сначала регулятор выводится на ноль и начинается охлаждение горячего тэна.

Только когда воздух начинает выходить прохладный, можно полностью отключить питание. В противном случае, вы либо сожгете греющий элемент, либо расплавите нижний поддон.

Хорошо если обойдется без пожара.

Какие же модели электросушилок самые лучшие и что рекомендуют домохозяйки исходя из опыта работы с ними?

На нашем рынке наиболее популярными и хорошими по качеству являются марки Изидри (Ezidri) и Волтера. Чтобы агрегат справлялся за ночь с процессом сушки, и не приходилось его гонять целые сутки, выбирают модели по 1000Вт – Ezidri FD1000 и Волтера 1000 Люкс.


В чем их отличие? Первая марка это зарубежный производитель, вторая – российский.

    высота поддонов

У Изидри высота маленькая, у ВолТера она больше. Как уже говорилось выше, большая высота всегда предпочтительнее.

    шумность

Здесь разницы вы практически не услышите. Ни одну из них нельзя назвать слишком громкой. Шум достигает 45 дб, что примерно чуть громче работы холодильника.

А вот здесь разница почти в три раза. Выигрывает наш производитель, он дешевле. А по качеству почти не уступает.

    запахи

Конструкция вентиляции у обоих вариантов такова, что в них можно одновременно сушить разные продукты. Перемешивания запахов не наблюдается.

    время сушки

И здесь результат после реального сравнения у обоих моделей одинаков. Вот видеоподтверждение и отзыв от семьи Бровченко:

Ну и в конце небольшой рейтинг наиболее популярных и продаваемых моделей электросушилок по версии сайта expertcen.ru.

Лучшие модели в пластиковом корпусе:

Лучшие недорогие сушилки:

Подводя итог можно сказать, что сушилка для овощей и фруктов очень полезный и необходимый в каждом доме аппарат. Ведь здоровое питание и обеспеченность витаминами круглый год, это залог здоровья каждого члена семьи.

Сушилки для овощей и фруктов незаменимы в хозяйстве, когда есть своя дача или огород. С их помощью можно заготовить фрукты, ягоды, овощи и грибы на зиму в больших запасах и без ухудшения вкусовых характеристик продуктов. Разновидностей техники много, каждый год производители выпускают новые модели. Чтобы разобраться, какая сушилка лучше в рейтинге 2019 года, нужно изучить описание и отзывы экспертов.

Как выбрать

Техника будет работать десятилетиями, поэтому оценивайте следующие параметры:

  • вместимость. От количества лотков зависит, сколько собранного урожая можно заготовить за раз. Их количество достигает 7-8 и больше, поэтому тут зависит от масштаба заготовки. Если в вашем семействе 3-4 человека, то вам хватит сушилки с 5-8 лотками;
  • мощность. Чем больше прибор потребляет энергии, тем быстрее происходит сушка. Оптимальными параметрами эксперты считают мощность в 350-500 Вт;
  • терморегулятор. У каждого продукта, будь это овощ или ягоды, есть своя температура просушки. Если выбрать неверное значение, то вы испортите заготовку и потеряете витамины. Для выбора режима нужен терморегулятор;
  • материал. Больше всего сейчас распространены сушилки из термостойкого пищевого пластика. Их считают прочными и недорогими. Долговечными считаются приборы из металла. Они не портятся и не трескаются;
  • управление. Тут все зависит от ваших предпочтений: кто-то любит механический способ регулировки, другим ближе электроника;
  • нагревательный элемент. Производители устанавливают важнейшую детали в приборе либо в горизонтальном положении, либо в вертикальном. При горизонтальной подаче воздуха сушка происходит недолго, равномерно. Если воздух подается в вертикальном потоке, то просушивание нижних ярусов протекает еще быстрее, верхние придется еще просушивать;
  • защита от перегрева. Очень удобная функция. Она не дает выйти из строя мотору, даже при непрерывной работе;
  • наличие сетки с мелкой перфорацией. Чтобы ягоды не проваливались в отверстия в лотке, выбирайте ярусы с мелкой сеткой;
  • таймер. Вы сможете задать необходимое время на приготовление, а по его истечению прибор сам отключится;
  • охлаждение. Эта опция не является обязательной, но очень удобна для ускорения остывания прибора. Горячую поверхность быстро охлаждает прохладный воздух.

В магазине не торопитесь с покупкой. Внимательно оцените его по всем критериям, и, если вас все устраивает, только потом отправляйтесь на кассу. При покупке электросушилки второпях, вы можете ошибиться, а потом менять что-либо будет поздно.

Какую сушилку лучше купить

По принципу действия электросушилки различаются, что сказывается на их производительности и общем предназначении. Различают сушилки:

  • инфракрасные. Это дорогие модели, но очень эффективные. Высушенные овощи и фрукты сохраняют максимум витаминов. При этом они не теряют товарности: шкурка и мякоть выглядят аппетитными. Во время сушки выделяются ИК-лучи. Они проникают в структуру продуктов на глубину 1 см и выпаривают жидкость. Когда прибор работает, все происходит настолько бесшумно, что вы даже не услышите его, однако времени на процесс затрачивается много;
  • конвективные сушилки распространены. Они компактны, надежны в работе. Высушенные продукты теряют незначительное количество витаминов и склонны деформироваться. В основе действия лежит нагревательный элемент, расположенный по задней стенке. Горячий воздух подается внутрь устройства вентилятором, поэтому происходит высушивание. Не всегда получается равномерно просушить слои, приходится менять лотки местами;
  • нагревательные. Это самый экономичная разновидность электросушилки, раньше она была популярна, но теперь утратил востребованность. Привлекает его невысокая цена. В приборе встроен нагревательный элемент, от чего происходит сушка. Она происходит неравномерно, поэтому витамины теряются. К тому же техника потребляет много энергии;
  • скатерти. Они стоят недорого и очень экономичны в пространстве, поэтому подойдут обладателям маленьких кухонь. Сушилка сделана в форме коврика-клеенки с размерами 50х50 см. Внутри коврика установлен нагревательный элемент — проволока. При включении скатерти она нагревается и высушивает фруктовые, овощные кусочки, грибы.

Перед покупкой определитесь, для чего вы приобретаете прибор. Если вы знаете, что будете пользоваться не так часто, то лучше купить электросушилку-скатерть или конвективного типа. Тем, кто любит сушёные ягоды, фрукты, овощи и выращивает их на даче в больших масштабах, есть смысл приобретать более дорогие модели — они долговечны.

Топ-5 производителей

Производят электросушилки огромное количество компаний, включая такие страны как Китай, Германия, Россия, Франция, Тайвань и другие:

  • Zelmer. Продукция польского производителя мелкой кухонной техники популярна на российском рынке из-за стильного дизайна, хорошей производительности и функциональности;
  • Shivaki. Отличное японское качество продукции этого производителя понравится даже привередливой хозяйки. Прибор прослужит долго, а его производительность удивит уже с первого раза. Стильный дизайн привлекает внимание, поэтому технику Shivaki сложно не заметить;
  • Спектр-прибор. Ничуть не уступает импортным фирмам отечественный производитель. По качеству приборы, выпускаемые Спектр-прибором, ничуть не хуже зарубежным аналогам. Еще один плюс — стоит техника недорого, так что можно сэкономить деньги, не теряя при этом в качестве;
  • Ротор. Еще одна российская компания продолжает выпуск мелкой бытовой техники более 50 лет. Ее сушилки отличаются огромной вместительностью, практичностью. Цена на приборы приемлемая;
  • Ez >

Топ-10 сушилок на 2019 год для дома

В 2019 году популярными модификациями кухонной техники стали инфракрасные, конвективные сушилки и скатерти. Они продаются в магазинах бытовой техники цена начинается от тысячи рублей и достигает 5-6 тысяч, а для топовых моделей – 20 тысяч и более. При правильной эксплуатации и бережном уходе любой даже недорогой, но качественный прибор будет работать без перебоев долго.

10 место — Катрина-Самобранка

Такую скатерть очень удобно постелить на столе на дачном столике, получается компактно. На ней можно высушить что угодно, при этом большая часть витаминов остается внутри, а сами овощи и фрукты сохраняют вкус с ароматом. Нагрев происходит сразу же после включения, металлическая проволока моментально нагревает поверхность. За 10 часов работы урожай будет высушен. За скатертью легко ухаживать: просто протрите ее влажной тряпкой, затем насухо полотенцем и сверните в рулон.

  • недолговечность;
  • появление «волн»;
  • температурные «скачки»;
  • неравномерное просушивание.

Цена прибора не превышает 1000 рублей.

9 место — Агропласт Суховей

Эта сушилка конвективного типа может справиться с большим объемом работы. Ее можно использовать без перерыва и сушить в ней любые продукты. Лотки очень вместительные: на один ярус помещается по 1 кг продуктов, однако во время работы рекомендуют менять лотки местами, во избежание не досушивания. Модель снабжена механическим переключателем, он помогает настроить температурный режим.

  • вместительность;
  • мощный вентилятор;
  • высококачественный прочный материал;
  • низкая цена;
  • большая производительность.
  • громоздкая конструкция;
  • перемещение лотков.

Цена модели составляет около 3000 рублей.

8 место — Kitfort KT-1902

Если в вашем доме небольшая кухня, то выбирайте эту вместительную модель. Она сразу понравится, поскольку имеет современный дизайн, а прозрачные лотки позволяют контролировать процесс сушки, не вынимая продукты. На дисплее есть кнопки установления таймера и температурного интервала (от 30 до 70 градусов). Время непрерывной работы составляет 72 часа.

  • небольшой размер;
  • регулирование высоты лотков;
  • прозрачный материал;
  • наличие таймера.
  • слишком крупные прорези (ягоды сушить не получится);
  • маленький дисплей.

Цены на электросушилку Kitfort KT-1902 не превышают 3000 рублей.

7 место — Zigmund & Shtain ZED-400/401

Электросушилка снабжена 5 одинаковыми поддонами, выполненными из пищевого термостойкого пластика. Потребляемая мощность – 500 Вт, поэтому смело можете сушить ягоды, грибы, фрукты, овощи. Тип управления – механический. Еще одна полезная функция у прибора – автоматическое отключение после 10-часовой непрерывной работы.

  • регулирование температуры;
  • простота в работе;
  • несложный уход;
  • компактность.
  • нет регулировки высоты поддонов.

Цена на Zigmund & Shtain ZED-400/401 — от 3500 до 4000 рублей.

6 место — Kitfort KT-1908

На панели расположены электронные таймер и температурный датчик. В непрерывной работе сушилка способна находиться до 72 часов, затем двигатель должен остыть. Есть режим приготовления пастилы, диапазон поддерживаемых температур – от 30 до 70 градусов. Конвективная электросушилка хорошо справляется ч главной задачей, а также имеет функцию автоматического отключения при перегреве, поэтому маловероятно, что прибор когда-нибудь выйдет из строя.

  • современный дизайн с электронным управлением;
  • большая вместимость;
  • быстрота и качество;
  • металлические лотки;
  • возможность регулирования лотков по высоте;
  • защита от перегрева.
Читайте также:  Станок для затачивания цепей для бензопил

Стоимость электросушилки 9500 рублей.

5 место — Supra DFS-251

Недорогая, но функциональная электросушилка Kitfort KT-1908 понравится всем. У нее есть минимальный набор команд, простой дизайн и прозрачные лотки. Прибор предназначен для небольшого количества фруктов – в наличии всего 5 пластиковых лотков. Небольшой мощности в 250 Вт будет достаточно для сушки продуктов.

  • вместительность;
  • небольшой вес;
  • компактный размер;
  • низкая цена.

Цена на Supra DFS-251 начинается от 1100 рублей.

4 место — Спектр-Прибор ЭСОФ-2-0,6/220

Переработать урожай поможет конвективная сушилка, производимая российской фирмой. Мощность в 600 Вт позволяет быстро сделать заготовки, а в большой объем устройства вместится весь урожай. Из-за больших габаритов и веса в 6 кг придется подготовить достаточно места на кухне. Количество съёмных контейнеров — 6. Они выполнены из непрозрачного пластика, поэтому оценивать готовность заготовок можно только через широкое окошечко, расположенное в верхней крышке. Для очень мелких россыпных продуктов в модели прилагаются специальное ситечко, поэтому вы даже сможете высушить маковые зерна и пчелиную пыльцу. Помимо стандартной сушки в приборе можно коптить рыбу и вялить мясо, для стекания сока предусмотрен сплошной поддон, установленный в нижней части.

  • вместительность;
  • небольшая шумность;
  • высокая мощность, производительность;
  • аккуратная сборка;
  • отключение при перегреве.
  • отсутствует тумблер включения/выключения, прибор работает сразу, как только его включили в розетку;
  • при полной загрузке лотков на просушку требуется больше времени, чем заявляет производитель;
  • из-за габаритности неудобно хранить, требует много места;
  • нет таймера;
  • большое энергопотребление.

Цена на электросушилку составляет 3100-3500 рублей.

3 место — RAWMID Dream Vitamin DDV-06

Производитель выпускает прибор в 2 цветах: черном и белом. Материал — ударопрочный пластик. Мощный вентилятор с продольным продувом отлично справляется с высушиванием, причем даже при полной загруженности поддонов. Просушка происходит равномерно, нет необходимости переставлять поддоны местами или мешать, периодически переворачивать заготовки. Лотки можно легко снимать, их удобно мыть. Крышка у прибора выполнена из прозрачного материала, поэтому через нее можно наблюдать за приготовлением. По весу дегидратор легкий, но не предусмотрен для переноса — нет никаких ручек.

  • есть встроенный таймер;
  • небольшая шумность;
  • производительность;
  • удобство в обслуживании;
  • равномерное просушивание;
  • в комплекте прилагается книга с рецептами;
  • предусмотрены поддоны для зелени и пастилы;
  • на панели расположено несколько температурных режимов для категорий продуктов.

Цена на модель — от 10000 рублей.

2 место — Kitfort KT-1906

Компания Kitfort в этом году представила свою новинку с широким функционалом возможностей. В модели предусмотрена съемная дверца. Через нее можно наблюдать за происходящим процессом. Воздух в прибор подается в горизонтальном направлении, поэтому сушка происходит намного быстрее, при этом вы можете поставить различные продукты на ярусы: аромат не будет перемешиваться. Для стекания сока внизу установлен поддон. Сушилка имеет автоматическое управление, которое в обращении понятно.

  • горизонтальный обдув;
  • большая мощность, производительность;
  • надёжность;
  • металлическая конструкция корпуса, стальные решётки;
  • доступное управление.
  • во время работы прибора можно обжечься о горячую поверхность;
  • высокая цена;
  • большое потребление энергии.

Стоимость прибора составляет около 8000 рублей.

1 место — RAWMID Dream Modern DDM-11

Довольно вместительная модель состоит из 11 одинаковых лотков и способна работать в температурном диапазоне от 35 до 75 градусов. Корпус изготовлен из пластика, но содержит металлическую конструкцию. В электросушилке есть очень полезная функция — возможность приоткрывания дверцы, чтобы продукты не закисли от собственного выделяемого сока. Так что, если вы любите вяленые томаты, эта модель вам подойдет лучше остальных.

В работе техника может пребывать до 120 часов, без перерывов и снижения мощности. Есть три авторежима, они имитируют естественную просушку, досушку в тени. Можете смело оставить прибор включенным в работу и заниматься своими делами — функция автоотключения и защита от перегрева сделают все за вас. Работающий прибор не слишком гудит. По функциональности сушилка годится для всего: в ней можно сушить все, даже мясо, готовить йогурт.

  • работоспособность;
  • небольшой уровень шума;
  • эргономичность;
  • универсальность;
  • возможность регулировки высоты поддонов.

Резкий звук при нажатии кнопок (его можно отключить в настройках).

Еще один недостаток, это стоимость. Цена на прибор очень высокая — 24000 рублей.

Сравнительная таблица

Чтобы вам облегчить выбор, вся информация об основных характеристиках перечисленных моделей представлена в таблице 1.

Таблица 1. Основные характеристики выпускаемых электросушилок

Наименование Мощность, Вт Температурный режим, 0С Вместимость, л Цена, рублей
RAWMID Dream Modern DDM-11 480 35-75 11 24000
Kitfort KT-1906 500 35-70 10 8000-9500
RAWMID Dream Vitamin DDV-06 600 35-70 25 10000
Спектр-Прибор ЭСОФ-2-0,6/220 600 30-70 30 3500
Supra DFS-251 250 35-70 10 1100
Kitfort KT-1908 600-700 30-70 11 9500-11000
Zigmund & Shtain ZED-400/401 500 35-70 11 4000
Агропласт Суховей 500 35-70 11 3000
Kitfort KT-1902 250 35-70 8 2500-3000
Катрина-Самобранка 150 1000-1500

Хорошая сушилка должна иметь большую производительность, но быть экономной в потреблении энергии. Привлекает ее внешний вид: стильный дизайн прекрасно подойдет к кухонному интерьеру. Если вы купили подходящий по вашим параметрам прибор, то эксплуатируйте его только по назначению и в соответствии с инструкцией завода-изготовителя. Даже недорогая кухонная техника способна прослужить десятки лет, если вы будете бережно к ней относиться.

Существует несколько способов сохранить овощи и фрукты на долгое время: консервация, заморозка и сушка. Последний вариант самый оптимальный, так как в правильно высушенных плодах все полезные вещества сохраняются практически без потерь. Сушилки — это очень полезные устройства, которые позволяют запастись овощами и фруктами в больших количествах и без особых усилий. И если вы еще не знакомы с этим приборами, то предлагаем вашему вниманию сушилки для овощей и фруктов: рейтинг лучших в 2018 – 2019 году.

Содержание:

Рейтинг 11 лучших сушилок для овощей и фруктов в 2018 – 2019 году

Они отличаются друг от друга по типу нагрева, расположению и количеству лотков, по мощности и, конечно, по качеству. В нашем рейтинге мы собрали лучшие устройства, технические характеристики которых на высоте.

Marta MT-1950

Бюджетная и довольно компактная для своего типа сушилка. За один цикл в ней можно просушить много разных продуктов, ведь 5 ярусов позволяют размещать немалое количество фруктов и овощей. Процесс высушивания происходит благодаря струям горячего воздуха из вентилятора, которые обезвоживают ингридиенты.

В ней можно засушить мясо, травы, грибы. Пластиковый корпус практически не нагревается, не выделяет посторонних запах и весьма долговечен. Дисплея в этой модели нет, но он и не нужен – индикатор покажет, работает прибор или выключен.

Цена от 1690 рублей

  • Очень доступная стоимость.
  • Высота поддонов регулируется, позволяя размещать крупные куски.
  • Практически не издает шум во время работы.
  • Равномерно сушит на всех ярусах.
  • Только один температурный режим.
  • Процесс сушки занимает много времени.

Ротор СШ-002

В эту вместительную сушилку можно поместить до 5 килограмм продуктов. Для этого в устройстве расположены 5 крепких и устойчивых поддонов. Корпус, как и ярусы, выполнен из непрозрачного пластика, который убережет ингридиенты от лишнего попадания солнечного света.

В модели производители предусмотрели наличие защиты от перегрева. Если аппарат слишком нагреется, то автоматически отключится. Безопасное и продуктивное устройство, которое особенно пригодится в сезон сбора урожая.

  • Несмотря на средние размеры, выдерживает приличную массу продуктов.
  • Температурных режимов 5 – можно регулировать при необходимости.
  • Поддоны съемные, можно менять местами или извлекать для сушки габаритных кусочков.
  • Качественный пластик не плавится и не темнеет со временем.
  • Неравномерный нагрев – на нижних ярусах сушка происходит гораздо быстрее.
  • Рычажок для регулировки температуры хлипкий.

Подробный обзор смотрите на видео:

Мастерица СШ-0205

Сушит не только фрукты и овощи, но и грибы, травы, также можно приготовить вкусную пастилу. В Сушилке 8 поддонов, которые можно регулировать по высоте. Эффективность сушки – не менее 85% от исходной массы продукта. Встроенный терморегулятор позволяет выбрать необходимый режим сушки задав правильную температуру для обработки продуктов разной степени влажности: температура сушки от 35 до 70 С. Благодаря тому, что поддоны прозрачные, легко следить за процессом сушки. Работает сушилка Мастерица очень тихо. Время непрерывной работы до 40 часов. Максимальное сохранение витаминов и полезных веществ. Сушилка изготовлена в России.

  • 8 регулируемых по высоте прозрачных поддонов.
  • Прибор изготовлен из первичного пищевого пластика высокого качества.
  • Срок службы 10 лет.
  • Габаритные размеры: ширина 345 мм, глубина 325 мм, высота 360 мм.
  • Нет электронного дисплея.

Polaris PFD 0605D

Привлекательная сушилка с электронным управлением отлично подойдет как для овощей, так и фруктов. В линейке два цвета – серый и ярко-оранжевый. Оба варианта имеют пластиковый корпус. Стенки прозрачные – можно наглядно увидеть процесс высушивания.

Пять ярусов обладают приличной вместимостью и прочным креплением к стенкам прибора. Помимо световой индикации она имеет звуковую, которая будет оповещать вас о начале работы и завершении. В этом устройстве вы сами выбираете, какой температуры будет воздух, поступающий из вентилятора – от 35 до 70 градусов.

Стоимость: от 2699 рублей.

  • Удобная и простая эксплуатация поддастся даже новичку.
  • Достаточно небольшое потребление электроэнергии.
  • На дисплее можно увидеть выставленную температуру.
  • Защитный механизм от перегрева.
  • При полной загрузке ярусов верхние поддоны обдуваются слабее.
  • Мощность обдува посредственная, даже при максимальной температуре сушка занимает немало времени.

BBK BDH204D

Контрастный дисплей и таймер обратно отсчета упрощают использование этой модели. Доступная стоимость и большой выбор цветов однозначно привлекут потенциального покупателя. Пятиярусная сушилка прекрасно справляется с урожаем яблок, ягод, зелени, любимых овощей.

Все управление в BBK BDH204D электронное, осуществляется с помощью кнопок на панели. Корпус, как и у большинства сушилок, прозрачный и изготовлен из пластика. Регулировка температуры – приятное дополнение к преимуществам этой модели.

Читайте также:  Салат из дайкона на зиму рецепты

Цена от 2199 руб.

  • Превосходное соотношение цены и качества.
  • Компактные габариты позволяют удобно разместить ее даже в маленьком помещении.
  • Регулировка поддонов осуществляется просто.
  • Поддоны хрупкие, могут потрескаться со временем.
  • Неравномерная сушка – частая проблема сушилок такого типа.

Zelmer ZFD2050W

Средняя по вместительности и производительности сушилка для фруктов и овощей. На 4 ярусах можно разместить около 7 килограмм ингридиентов: то могут быть не только плоды из огорода, но и рыба, зелень.

Она белоснежная и сделана из непрозрачного пластика, поэтому выглядит очень стильно и целостно. Управление механическое, осуществляется с помощью рычажков в нижней чаше корпуса. Температура одна – 70 градусов. Но так как регулировки нет, производитель ввел два уровня мощности – пониженный и повышенный.

  • Выглядит красиво, хорошо впишется в интерьер помещения.
  • При стандартном объеме имеет уменьшенные габариты.
  • Вся конструкция выполнена из прочного пластика.
  • Поддоны несъемные.
  • Для заявленных характеристик слишком высокая стоимость.

Спектр-Прибор Ветерок-2

Возможности этого прибора впечатляют – можно сделать фруктовые и овощные чипсы, закуску из рыбы или мяса, приготовить сухарики или домашнюю лапшу. Мощная сушилка с 6 поддонами вмещает в себя целых 12 килограмм продуктов!

Конструкция спроектирована очень грамотно. Это обеспечивает равномерную сушку на всех ярусах. За прозрачными стенками из качественного пластика можно наблюдать за тем, как свежие продукты превращаются в сушеную заготовку. Высокие производительные характеристики делают ее особенно привлекательной для дачников.

  • Отличные технические характеристики, в том числе высокая мощность.
  • Трехступенчатая регулировка температуры.
  • Заявленный производителем срок службы – от 10 лет и выше.
  • Качественная и равномерная работа не требует дополнительных действий во время сушки.
  • Довольно ощутимо слышен шум во время работы.
  • Нет кнопки включения/выключения.

Краткий обзор и отзыв покупателя:

Zigmund&Shtain ZFD-400/401

Несмотря на отсутствие дисплея и электронного управления, эта модель определенно заслуживает внимания. Высокое качество материалов и сборки не оставит равнодушными ценителей качественных бытовых приборов. Сушилка выглядит очень элегантно и лаконично, имеет средние габариты и 5 лотков для ингридиентов.

8 температурных режимов переключаются при помощи поворотного механизма, расположенного рядом с яркой кнопкой включения. Сушка происходит посредством обдува горячим воздухом. На выбор покупателю предоставляется два цвета – белый и бежевый.

  • Между секциями большое расстояние – 5 сантиметров.
  • Качественный пластик и защита от перегрева увеличивают срок службы.
  • Сушка происходит равномерно.
  • Дорогая.
  • Не всегда легко найти в продаже.

ВолТера 1000 Люкс

Комплектация этой модели впечатляет – 5 вместительных лотков, лист для приготовления пастилы и сетчатая лист для сушки трав. Основное достоинство: возможность отдельно докупить поддоны, и увеличить количество ярусов до 15!

На всех ярусах происходит равномерный обдув, сами поддоны гладкие и легко устанавливаются. Пластик не источает запах и не впитывает в себя аромат овощей и фруктов. Управление простое и электронное, на контрастном дисплее видны все значения: время, температура. Режимов сушки два – 40 и 60 градусов.

  • Время сушки короче, чем у большинства аналогичных моделей.
  • Можно сушить без нагрева, только обдувом.
  • Устройство можно без опасений оставлять работать на всю ночь.
  • За сушилкой легко ухаживать.
  • Во время работы устройство издает заметные шумы.
  • Дополнительные лотки стоят недешево.

Видео отзыв владельца:

Tefal Fruit Air DF1008

Качественная сушилка из пластика с металлическими вставками. На пяти ярусах можно легко сушить травы, продукты и даже цветы. Отличается особой вместимостью – на одном лотке можно расположить 1.4 кг ингридиентов. Сдержанный черный цвет очень красит эту модель.

Отдельно стоит отметить инструкцию со временем приготовления для различных продуктов, которая удобно расположена прямо на крышке. Для сочных ингредиентов предусмотрен гибкий поддон, который предотвратит выливание сока.

  • Есть режим вентиляции без нагрева.
  • Работает практически бесшумно.
  • Хорошая вместительность.
  • Внешний вид очень привлекательный.
  • Расстояние между поддонами маленькое – 4 см. Из-за этого все надо резать крайне тонко.
  • Со временем поддоны деформируются.
  • За такую стоимость управление могло бы быть и электронным.

RAWMID Dream Vitamin DDV-10

Главных отличий от всех предыдущих сушилок у этой модели два. Во-первых, внешне она выглядит как компактный духовой шкаф. Во-вторых, обдув происходит не вертикально (снизу вверх), а горизонтально. Ножки устройства прорезинены, что исключает падение или перемещение прибора.

В комплекте 9 пластиковых поддонов и 9 сетчатых листов. У сушилки очень удобное управление – электронное, оснащенное подсказками и рекомендациями для разных продуктов. Для удобства температура и время отображаются на небольшом дисплее. Отсеков в устройстве 10 – 9 для сушки, а десятое для поддона, в который в процессе собираются крошки.

Цена: от 16500 руб.

  • Сушит примерно на 20% быстрее, чем большинство моделей.
  • Одинаково отлично сушит фрукты и овощи, вялит мясо и рыбу.
  • Пользоваться сушилкой просто и удобно, особого ухода она не требует
  • Таймер для обратного отсчета отключает устройство, когда заданное время истекает.
  • Некоторые продукты просушиваются неравномерно (надо менять местами верхний и нижний поддоны).
  • Дорого стоит.

Обзор и тестирование:

Сравнительная таблица с ценами

Мы подробно изучили несколько отличных сушилок, все они чем-то похожи: типом используемого нагревателя, внешними видом, отдельными характеристиками, но и отличий не мало. В сравнительной таблице вы наглядно увидите значения ключевых параметров всех сушилок для овощей и фруктов 2018 – 2019 года из нашего рейтинга.

Модель Мощность (Вт) Объем (л) Температура сушки (°C) Размеры (мм) Цена, от (руб.)
Marta MT-1950 250 11 60 280х315х250 1690
Ротор СШ-002 520 20 20-70 390х400х390 2399
Мастерица СШ-0205 500 30 35-70 345х325х360 2990
Polaris PFD 0605D 300 10 35-70 215х173х280 2699
BBK BDH204D 240 11.5 35-70 268х268х268 2199
Zelmer ZFD2050W 520 11 70 310х310х275 2500
Спектр-Прибор Ветерок-2 600 30 30-70 405х390х575 3350
Zigmund&Shtain ZFD-400/401 500 11 35-70 315х315х306 3690
ВолТера 1000 Люкс 1000 20 30-75 388х388х351 5690
Tefal Fruit Air DF 1008 525 7 40-75 320х250х320 5990
RAWMID Dream Vitamin DDV-10 700 25 35-70 345х450х415 16500

Сушилка с 8 поддонами: Агропласт Суховей МП 8

Чтобы за один цикл насушить как можно больше продуктов, стоит обратить внимание на эту модель. Умеренная стоимость сочетается с отличной вместительностью. Яркая раскраска придется по вкусу любителям необычных цветовых решений.

Значительная вместительность не особо влияет на габариты, сушилку удобно размещать на кухне или на даче. Температура регулируется от 30 до 70 градусов. Нижняя часть корпуса выполнена из металла, а верхняя, как и поддоны, из пластика.

Цена от 2700 рублей.

  • Отличная большая сушилка сократит время сушки.
  • Металлическая основа более долговечная, чем пластиковая.
  • Корпус надежно защищен от перегрева.
  • Нет ни световой, ни звуковой индикации о начале/завершении процесса.

Подробный отзыв одной из покупательниц смотрите на видео:

Металлическая: Элвин СУ-1

Великолепная металлическая сушилка для тех, кто ценит надежность. Ведь корпус этой модели полностью выполнен из металла, а значит, он не треснет и не расколется даже при падении с высоты. Помимо этого, шесть больших лотков (тоже металлических) – также огромный плюс.

Управление осуществляется при помощи поворотного механизма, который выставляет нужную температуру, и кнопкой включения. Аппарат простой и понятный, справиться с ним можно даже на интуитивном уровне. А красочные подсказки на корпусе помогут разобраться, какую температуру выставлять для конкретных продуктов.

  • Качество металла высокое.
  • В случае повышения температуры, нагревательный элемент автоматически отключается.
  • Корпус практически не нагревается.
  • Очень мощный вентилятор.
  • Лотки ненадежно стыкуются со стенками корпуса.
  • Довольно шумный агрегат.

Профессиональная модель: RAWMID Dream PRO 2 DDP-10

Внушительный металлический сушильный шкаф, продукты в котором можно разместить на десяти лотках. Сенсорные кнопки гораздо удобнее, чем рычажки и поворотные механизмы. Уникальность модели в том, что сушить можно, открыв дверцу. Это нужно для выхода лишней влаги в процессе сушки сочных продуктов – например, арбуза. Большинство сушилок лишены такой возможности, и отключаются при открытии дверцы.

Горизонтальная подача горячего воздуха обеспечивает максимально равномерное просушивание. Внешне устройство смотрится весьма интересно. Лотки изготовлены из нержавеющей стали, которая не распространяет посторонние запахи. Благодаря высокой мощности 1000 Вт, сушка происходит довольно быстро.

Стоимость: от 24900 рублей.

  • Устройство не издает шумов во время работы.
  • Качественная сборка обещает не один год службы.
  • Вместительный, быстрый, мощный – эти характеристики гарантируют продуктивное использование сушилки.
  • На маркой поверхности остаются следы от пальцев, царапины.
  • Об острые углы легко поцарапаться.

На что смотреть при выборе? Видео советы

На какие критерии смотреть при выборе сушилки для дома смотрите на видео:

Как пользоваться? Инструкция по применению

Сушилки для овощей и фруктов – элементарные в эксплуатации приборы. Инструкция для всех моделей следующая:

  1. Помойте и тонко порежьте ингридиенты. Делайте это непосредственно перед сушкой, а не заранее.
  2. Равномерно разложите их на лотках. При необходимости используйте пергамент. Мясо и рыбу можно смазать тонким слоем растительного масла.
  3. Включите в сеть.
  4. Выберите температурный режим (если модель позволяет) в соответствии с продуктами, которые сушите. И время, если в вашей сушилке такая возможность предусмотрена.
  5. Нажмите кнопку включения.

Останется лишь подождать завершения цикла. Как правило, все сушилки снабжены руководством по эксплуатации и рекомендациями по сушке разных продуктов. Внимательно ознакомьтесь с ними перед использованием.

Где лучше купить?

Приобрести качественную сушилку для овощей и фруктов по выгодной цене в 2018 – 2019 году можно в фирменных магазинах, а также супермаркетах бытовой техники:

Для сравнения стоимости рекомендуем посетить следующие сайты:

  • ulmart.ru;
  • www.technopoint.ru;
  • сушилка-ветерок.рф;
  • rawmid.com;
  • volteralux.ru.

Небольшой совет: сушилка является сезонным товаром, особый спрос на который начинается в апреле-мае, и идет весь сезон заготовок, сбора урожая. Наибольшие скидки бывают с ноября по март, приобретать их лучше именно в этот период.

Комментировать
3 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector