No Image

Что выращивают в крыму

СОДЕРЖАНИЕ
2 просмотров
10 марта 2020

Сельское хозяйство Крыма — одна из важнейших отраслей экономики Крыма. На неё приходится около 17 % валового регионального продукта региона. [1]

Содержание

Отрасли [ править | править код ]

Растениеводство [ править | править код ]

Сбор сельхозкультур [ править | править код ]

В некоторых подотраслях растениеводство Республика Крым занимает лидирующие позиции среди российских регионов. В 2014 году на Республику Крым приходилось 13,4 % валового сбора винограда в России, 3,8 % — плодов и ягод, 2,6 % — овощей, 1,2 % — зерна. [2]

Республика Крым в 2014 году занимала 3 место в России по валовому сбору винограда, входила в десятку лучших регионов по валовому сбору ягод и плодов (7 место) и овощей (10 место), в двадцатку по производству семян подсолнечника (19 место), в тридцатку по валовому сбору зерна (27 место). [2]

Валовой сбор зерновых в Крыму в 2016 году достиг 1,3 млн тонн, что примерно на 30 % выше, чем при нахождении Крыма в составе Украины. Интересным моментом является то, что сильнейшая засуха в Крыму с падением урожайности зерновых до 0,6 млн тонн произошла в 2013 году несмотря на заполненный водой Северо-Крымский канал, так как отсутствовала эффективная поливочная механизация. [3] [4]

Валовой сбор основных сельхозкультур в Крыму (по данным за 2016 год):

  • зерновые — 1,29 млн тонн (+1,9 % к предыдущему году) [5]
  • пшеница — 765 тыс. тонн (+3,1 %)
  • ячмень — 446 тыс. тонн (-3,5 %)
  • зернобобовые — 50 тыс. тонн (+54,7 %)
  • овощи — 366 тыс. тонн (+3,2 %) [6]
  • подсолнечник — 152 тыс. тонн (+41,5 %) [6]
  • картофель — 258 тыс. тонн (-5,3 %) [6]
  • плоды и ягоды — 144 тыс. тонн (+18,3 %) [7]
  • виноград — 56 тыс. тонн (-3,4 %) [7]
  • Посевные площади [ править | править код ]

    Большая часть посевной площади в Крыму используется под зерновые культуры (65 % в 2016 году), в том числе под пшеницу — 36 %, ячмень — 24 %, зернобобовые культуры — 3 %. Под технические культуры используется 29 % площади, включая 15 % под подсолнечник. Остальная часть — картофель и овощебахчевые культуры (4 %), кормовые культуры (3 %). [8]

    В 2014—2018 годах произошло увеличение посевных площадей сельхозкультур с 630 тыс. га до 750 тыс. га. [9]

    Орошение [ править | править код ]

    Центральной проблемой, сдерживающей рост сельхозпроизводства в Крыму, является орошение. Хотя за счёт внедрения новой поливочной механизации и программы водосбережения удалось превысить объёмы производства даже во время заполненности Северо-Крымского канала. Во многом это связано с внедрением новых технологий, успешной переброской воды реки Биюк-Карасу, и с тем, что юг Крыма и не зависел никогда от поставок воды из Днепра и его водохранилища всегда наполнялись только дождевой водой.

    Однако последующее открытие Крымского моста и доступность через него крупных зерновых терминалов порта Тамань открывают перспективы роста сельского хозяйства, которые сдерживаются проблемой водоснабжения.

    Стратегия развития сельского хозяйства в Крыму включает в себя следующие действия за счет целевых субсидий водосберегающих технологий и постройку новой инфраструктуры: [2]

    1. переход на выращивание культур с низким потреблением воды. В первую очередь это отказ от выращивания риса в пользу других зерновых культур
    2. внедрение технологий капельного орошения и дотации на закупку оборудования для него
    3. полив садов с помощью конденсатосборников извлекающей воду из влажного воздуха за счет его конденсации утром на холодных металлических поверхностях
    4. использования для орошения сточных вод около крупных населенных пунктов
    5. полив водой из артезианских скважин, включая использование горизонтов с низкой минерализацией [10]
    6. постройка станций опреснения морской воды мембранного типа [11][12]
    7. стратегия подразумевает отказ от постройки крупного водопровода из получения воды из Кубани, но возможно использование водопровода малой мощности только для нужд Керченского полуострова

    Перекрытый в 2014 году Украиной Северо-Крымский канал обеспечивал 85 % водных потребностей полуострова и утрата этой воды привела к сокращению выращивания водозатратных сельскохозяйственных культур — от выращивания риса произошёл полный отказ, а посевные площади ряда других культур существенно сократились. Виноградарство смогло адаптироваться в условиях дефицита воды — увеличилась как площадь так и валовый сбор с виноградников, по последнему параметру (80,1 тыс. тонн) Крым в 2018 году занимал третье место в России после Краснодарского края (207 тыс. тонн) и Дагестана (171 тыс. тонн) [2] .

    Животноводство [ править | править код ]

    Производство основных видов животноводческой продукции в Крыму (по данным за 2016 год):

    Парк сельхозтехники [ править | править код ]

    В последние годы сельхозпроизводители Крыма смогли значительно увеличить парк сельскохозяйственной техники и закупить современные машины. Особенно возросло количество комбайнов, жаток и машин для полива. [14]

    География. Республика Крым расположена на Крымском полуострове, омываемом Черным и Азовским морями. Площадь территории Республики Крым — 26081 км 2 , Севастополя — 864 км 2 .

    Климат. Делится на 3 подзоны: Степной Крым (большая часть Крыма, север, запад и центр), Крымские горы и Южный берег Крыма. Климат северной части умеренно-континентальный, на южном берегу — с чертами похожими на субтропический. Средняя температура января от -1. -3&#176C на севере степной зоны до +1. -1&#176C на юге степной зоны и на Южном берегу Крыма до +2. +4&#176C. Средняя температура июля ЮБК и восточной части Крыма: Керчи и Феодосии +23. +25&#176C. Осадков от 300-400 мм/год на севере до 1000-2000 мм в горах. Летом (во второй половине июля) в степной части Крыма дневная температура воздуха достигает +35. +37&#176C в тени, ночью +23. +25&#176C. Климат преимущественно сухой, преобладают сезонные суховеи. Степная часть Крыма лежит в степной зоне умеренного климата. Эта часть Крыма отличается длительным засушливым и очень жарким летом и мягкой, малоснежной зимой с частыми оттепелями и очень переменчивой погодой. Для Крымских гор характерен горный тип климата с выраженной поясностью по высотам. Лето также очень жаркое и сухое, зима влажная и мягкая. Для Южного берега Крыма характерен субсредиземноморский климат. Снежный покров бывает только временный, устанавливается в среднем раз в 7 лет, морозы только при прохождении арктического антициклона.

    Читайте также:  Пион ред денди фото отзывы

    Рельеф. Рельеф Крымского полуострова представляет собой 3 неравные части: Северо-Крымская равнина с возвышенностью (≈ 70% территории), Керченский полуостров и горный Крым, простирающийся тремя грядами на юге. Самой высокой является Главная гряда Крымских гор (1545 м), состоящая из отдельных известняковых массивов с платоподобними вершинами и глубокими каньонами. Южный склон Главной гряды выделяется как Крымское субсредиземноморье. Внутренняя и Внешняя гряды образуют Крымское предгорье.

    Гидрография. Поверхностные воды. Под водой ≈ 8% площади, 0,2% занимают болота. Крупнейшие реки — Салгир, Индол, Биюк-Карасу, Чёрная, Бельбек, Кача, Альма, Бурульча. Самая длинная река Крыма — Салгир (220 км), самая полноводная — Бельбек (расход воды — 1500 л/сек). В Крыму более 50 соленых озер, самое крупное из них — Сасык-Сиваш (205 км 2 ).

    Растительность. Леса занимают ≈ 11,6% территории.

    Почвы. В Крыму выделяют следующие почвенные группы: черноземы южные, обыкновенные, предгорные; лугово-черноземные; каштановые; лугово-каштановые; солонцы; солончаки; луговые; лугово-болотные; дерново-карбонатные; бурые горные лесные; горные луговые; горные лугово-степные черноземовидные; коричневые; примитивные или малоразвитые почвы. В Крымских горах в предгорных районах и на северных склонах до высоты 450 м распространены горно-лесостепные почвы — дерново-карбонатные. Они сформировались под кустарниковой и травяной растительностью. Основные почвы Горного Крыма — бурые горно-лесные, распространены до высоты 850 м под буковыми, дубовыми и смешанными лесами. На яйлах с лучной растительностью господствуют горно-луговые чорноземовидные почвы. На Южном берегу Крыма, где климат имеет черты субтропического с достаточным увлажнением преобладают коричневые и красно-коричневые почвы. Они достаточно плодородны: содержание гумуса составляет 4%.

    Сельское хозяйство. Сельхозугодья занимают ≈ 68,8% территории, в их структуре — пашня ≈ 71%, многолетние насаждения ≈ 4,2%, сенокосы ≈ 0,1%, пастбища ≈ 24,2%.

    Животноводство и промыслы. Разводят коров (мясное и молочное (голштинская) скотоводство), свиней, овец, пчел, птицу (куры), пушных зверей (песцы, черно-бурые лисицы), кроликов, лошадей, рыбу, коз (нубийская), моллюсков (устрицы, мидии). Рыболовство (хамса, тюлька, ставрида, барабуля, килька).

    Растениеводство. Выращивают пшеницу (озимую, яровую), ячмень (озимый, яровой), рожь (озимую), овес, рис, просо, сорго, кукурузу (зерно, корм), нут, горох, сахарную свеклу, подсолнечник, рапс (озимый), сою, табак, лен масличный, горчицу, рыжик (озимый), картофель, капусту, томаты (ОГ, ЗГ), свеклу столовую, морковь, лук, огурцы (ОГ, ЗГ), кориандр, бахчевые, яблоки, груши, черешню, персики, вишню, айву, абрикосы, сливу, алычу, грецкий орех, миндаль, клубнику (ЗГ), малину, виноград, эфиромасличные (лаванда, шалфей, роза), однолетние и многолетние травы, кормовые корнеплоды.

    Примерный календарь сельскохозяйственных работ в Республике Крым

    Месяц Декада Мероприятия
    Январь 1
    2

    Подкормка озимых зерновых
    3

    Сбор плодов опунции
    Февраль 1

    Подкормка озимых зерновых
    2

    Подкормка озимых
    3

    Подкормка озимых; сев ранних яровых зерновых
    Март 1

    Подкормка озимых; сев ярового ячменя, овса
    2

    Сев яровых зерновых, ранних овощей; подкормка озимых минеральными удобрениями
    3

    Сев яровых зерновых, сахарной свеклы, посадка картофеля, сев ранних овощей
    Апрель 1

    Сев сахарной свеклы, подсолнечника на зерно, рапса, посадка картофеля, сев овощей; подкормка озимых; закладка виноградников; сбор клубники (ЗГ)
    2

    Сев подсолнечника
    3
    Май 1
    2
    3
    Июнь 1

    Уборка зерновых
    2

    Уборка зерновых
    3

    Уборка зерновых
    Июль 1

    Уборка пшеницы
    2

    Уборка зерновых; подготовка почвы для проведения сева озимых
    3

    Уборка кукурузы на зерно, нута, подсолнечника, горчицы, льна, кориандра, картофеля, овощей открытого грунта; подготовка почвы под сев озимых
    Август 1

    Уборка картофеля, овощей открытого грунта
    2
    3
    Сентябрь 1
    2
    3
    Октябрь 1
    2
    3
    Ноябрь 1
    2
    3
    Декабрь 1
    2
    3

    Районы Республики Крым и Севастополь

    Расположен в южной части Крыма. На северо-западе имеет выход к Чёрному морю. Площадь территории — 1588,6 км 2 .

    Средняя температура января +2&#176С, июля +21,1&#176C. Осадков 482-568 мм/год, наибольшее их количество выпадает зимой и осенью. Снеговой покров неустойчив. Район лежит в пределах предгорного Крымского засушливого, очень теплого агроклиматического района.

    Рельеф изменяется от равнинного на северо-западе до низменного в центральной части и на юго-востоке. Колебание относительных высот достигает 1000 м.

    Читайте также:  Экспо новый год 2019

    Реки района принадлежат к бассейну Чёрного моря: Альма, Кача, Бельбек. В отдельные годы на них бывают сели. На территории находятся Партизанское водохранилище (площадь водного зеркала 150 га), Альминское и Бахчисарайское водохранилища (общей площадью 350 га).

    Среди растительности преобладают дуб скальный, сосна крымская, бук, граб, осина, ольха черная, можжевельник, кизил.

    В предгорьях распространены выщелоченные черноземы и коричневые грунты, в горах — бурые горно-лесные, на равнине — луговые черноземы (10,6% площади района) и южные черноземы.

    Разводят свиней, овец, пчел, птицу, пушных зверей (песцы, черно-бурые лисицы), кроликов, лошадей, коз (нубийская). Выращивают зерновые, огурцы (ЗГ), томаты (ЗГ), яблоки, груши, черешню, персики, вишню, айву, абрикосы, клубнику (ЗГ), малину, грецкий орех, миндаль, виноград, эфиромасличные культуры (лаванда, шалфей, роза).

    Расположен в центральной части Крыма.

    По территории в направлении с юга на север протекают реки: Зуя, Бурульча, Биюк-Карасу, Кучук-Карасу, Мокрый Индол.

    Площадь лесов — 49800 га. Распространены хвойные (крымская сосна; 12%) и широколистные (дуб, бук, граб) породы.

    Преобладают черноземы карбонатные и южные (48% площади), горно-лесные (бурые) и горно-луговые черноземовидные почвы (на яйле).

    Разводят коров (мясное и молочное скотоводство), овец. Выращивают пшеницу (озимую), ячмень (озимый), овес, кукурузу, табак, овощи, фрукты, виноград, эфиромасличные.

    Расположен на севере Крыма. Площадь территории — 2666,96 км 2 .

    Климат умеренно-континентальный, сухой с большими годовыми и суточными колебаниями температуры воздуха.

    По территории проходит Северо-Крымский канал, снабжающий республику водой из Днепра.

    Большую часть района занимает распаханная степь, естественных лесов нет.

    Выращивают рис, пшеницу (озимую), ячмень (озимый), зернобобовые, овощи, фрукты, ягодные, виноград, кормовые.

    Расположен в восточной части Крыма. Площадь территории — 1208,2 км 2 .

    Северную часть района занимает присивашская степь, южную — предгорья. На юге территория района захватывает отроги и склоны Главной гряды Крымских гор. Немного севернее, от города Старый Крым, начинается предгорная гряда, которая тянется на запад. Предгорная гряда с севера и востока снижается и постепенно переходит в Восточно-Крымскую низменную равнину. Равнина постепенно снижается на северо-восток по направлению к Сивашу. Ее прорезают довольно длинные балки, которые ведут начало от северных склонов Крымских гор, а также долин рек Мокрый Индол и Чурук-Су. Речные долины здесь неглубокие, со слабо выраженными террасами (за исключением пойменных, которые хорошо развиты и являются важными сельскохозяйственными угодьями). По береговой полосе на высоте 1-3 м над уровнем моря развитая лиманово-морская терраса с солонцовыми грунтами.

    На востоке расположены два крупнейших водоема районаː озеро Ачи, площадью 2,219 км 2 , и Феодосийское водохранилище. По территории района проходит главное русло Северо-Крымского канала.

    Выращивают зерновые, фрукты.

    Расположен в центральной части Крыма. Площадь территории — 1766 км 2 .

    Большую часть территории занимает распаханная степь.

    Выращивают пшеницу, ячмень (яровой), кукурузу, подсолнечник, сою, яблоки, ягодные.

    Расположен на севере Крыма. С запада омывается Каркинитским заливом Чёрного моря, с востока — водами Сиваша. Площадь территории — 1231 км 2 .

    С юго-востока на юго-запад район пересекает сухоречье Крыма — Чатырлык с притоком Воронцовкой. В районе 8 крупных соленых озер: Айгульское, Ян-Гул, Старое, Красное, Киятское, Керлеутское, Круглое, Чайка.

    Район располагается в степной зоне.

    Рыбоводство. Выращивают зерновые, фрукты, ягодные.

    Занимает территорию Керченского полуострова в восточной части Крыма и южную часть Арабатской стрелки. Площадь территории — 2918,6 км 2 . Омывается водами Азовского моря на севере, Чёрного на юге и Керченского пролива на востоке.

    Рельеф Керченского полуострова делится на 2 части, разграниченные невысоким Парпачским гребнем. Юго-западная часть — полого-волнистая равнина, однообразный характер рельефа которой перемежается изолированными высотами. Для северо-восточной части характерен волнисто-грядистый рельеф с известняковыми гребнями, их местами венчают холмы с рифовыми известняками. В котловинах, которые разделяют эллиптические по форме гряды, кое-где поднимаются характерные для полуострова сопки грязевых вулканов.

    На территории располагаются озера Узунларское и Акташское.

    Выращивают ячмень (яровой), клубнику (ЗГ).

    Расположен в северо-восточной части Крыма. Площадь территории — 1212 км 2 .

    Располагается в присивашской степи.

    Выращивают пшеницу (озимую), яблоки, груши.

    Расположен на северо-западе Крыма. Площадь территории — 1474,4 км 2 .

    Выращивают ячмень (яровой), фрукты, ягодные.

    Расположен на северо-западе Крыма. С северо-запада омывается Каркинитским заливом. Площадь территории — 1231 км 2 .

    Климат умеренно теплый, с жарким засушливым летом и мягкой влажной зимой. Число часов солнечного сияния в год — свыше 2300.

    Находится в пределах Северо-Крымской низменности.

    Район расположен в степной зоне.

    Почвы красно-коричневые и южные черноземы.

    Разводят свиней. Выращивают зерновые, фрукты.

    Расположен в западной части Крыма. Площадь территории — 2257 км 2 .

    Территория представляет собой открытую плоскую равнину, которая прорезается неглубокими долинами рек и балками с пологими склонами (крутизна 4-8 о ).

    Рек в районе практически нет, за исключением небольшой реки, которая впадает в озеро Кизил-Яр и пересыхает в течение большей части года. В районе большое количество соляных озер с грунтовыми берегами и илистым дном. Уровень воды большинства озер на 1-2 м ниже уровня моря. Зимой озера не замерзают. Берег Чёрного моря (Каламитский залив) преимущественно низменный, пологий, вокруг есть полосы прибрежных пляжей шириной от 3 до 40 м.

    Читайте также:  Подвесные инфракрасные обогреватели отзывы

    Растительность древовидно-кустарниковая. Территория имеет вид однообразной степной равнины.

    Разводят птицу (куры). Выращивают зерновые, подсолнечник, овощи, фрукты, виноград.

    Расположен на юго-западе Крымского полуострова, на побережье Чёрного моря. Площадь территории — 864 км 2 .

    Самый холодный месяц — февраль (средняя температура +2,8&#176С), самый теплый — июль (средняя температура +22,4&#176С). Среднегодовое количество осадков 379 мм. Наиболее сухой месяц в году — май. Продолжительность солнечного сияния — 2342 часа.

    Под водой ≈ 1% площади.

    Леса занимают ≈ 41,1% территории.

    Сельхозугодья занимают ≈ 30,3% территории, в их структуре — пашня ≈ 44,7%, многолетние насаждения ≈ 37,4%, сенокосы ≈ 2%, пастбища ≈ 16%. Разводят пчел, моллюсков (устрицы, мидии). Рыболовство. Выращивают фрукты, виноград.

    Расположен в центральной части Крыма, на западе имеет небольшой выход к морю. Площадь территории — 1753 км 2 .

    Территория представляет собой на севере — степную равнину, в центральной и южной частях — предгорные гряды и продольные понижения между ними, на юго-востоке — северные склоны яйлинских массивов главной гряды Крымских гор.

    Выращивают зерновые, огурцы (ЗГ), томаты (ЗГ), фрукты, виноград.

    Расположен на востоке Крыма. С северо-востока омывается заливом Сиваш Азовского моря. Площадь территории — 1079,44 км 2 .

    Разводят коров, свиней, овец, коз, лошадей. Выращивают пшеницу (озимую, яровую), рожь (озимую), ячмень (озимый, яровой), овес, просо, сорго, кукурузу (зерно, корм), горох, подсолнечник, лен масличный, сою, горчицу, рапс (озимый), картофель, овощи, бахчевые, фрукты, орехи, ягодные, виноград, кормовые корнеплоды, однолетние и многолетние травы.

    Расположен на западе Крыма, занимает территорию Тарханкутского полуострова. Площадь территории — 1508,63 км 2 .

    Большую часть территории занимает распаханная холмистая равнина. Морское побережье в основном обрывистое.

    На территории располагаются горько-соленые озера Джарылгач, Ярылгач, Панское (у села Межводное). Также расположены озера: Ак-Мечетское и Маякское — у пгт Черноморское; Лиман, Большой Кипчак и Малый Кипчак — у села Оленевка.

    Экономика любой страны во многом зависит от сельского хозяйства. Этот вид деятельности позволяет правильно использовать территорию, получать сырье для изготовления продуктов, налаживать внешние связи благодаря их экспорту, обеспечивать население продовольствием. Крымская область характеризуется высоким уровнем развития отрасли. Несмотря на перемены в жизни территории, сельское хозяйство Крыма всё так же продуктивно обеспечивает сырьем большие области пищевкусовой промышленности. Во многом этому способствует климат региона, что позволяет радоваться высокой урожайности зерновых, технических и плодовых культур.

    Зерновое хозяйство

    Сельское хозяйство Крыма основывается на зерновых. Его степная часть, благодаря климату и состоянию почвы, особенно благоприятна для выращивания озимой пшеницы. На северо-западе, юго-востоке и Керченском полуострове распространены сорта Крымка и Ворошиловская. Под них выделяется почти половина всей посевной площади Крыма. Новые технологии по обработке земли и культур, разработка иных подходов применения агротехники повышают урожайность зерновых, благодаря чему эта отрасль рентабельна.

    Виноградарство

    Невозможно представить сельское хозяйство Крыма без изготовления вкусного и опьяняющего вина. Виноградарством занимались на этой территории еще с самых первых этапов её освоения. Эта отрасль – не только очередная визитная карточка Крыма, но и важная составляющая экономики. Крымские виноградные вина ценятся благодаря разнообразию и качеству винограда. Наибольшее внимание этому уделяет население южного Крыма.

    Садоводство

    Отрасли сельского хозяйства Крыма отличаются многоплановостью и хорошим уровнем развития. Своё место среди них занимает садоводство, которому выделено немало предгорных территорий. Сады можно встретить и в степной зоне, но там они не так урожайны. Наиболее распространенные для выращивания фрукты – груша и яблоня. В Крыму можно попробовать разнообразные сорта этих даров природы и насладиться их непревзойденным вкусом.

    Овощеводство

    Министр сельского хозяйства Крыма рационально расставляет акценты в развитии ведомства. Поддерживается и выращивание овощей. Небольшие территории степных и предгорных районов выделены под овощеводство, которое служит сырьем для промышленности. Наибольшей популярностью пользуются крымские кабачки, томаты и перец. Эти овощи при развитой агротехнике дают большие урожаи. Сельское хозяйство Крыма в некоторой степени зависит от того, что эта территория – курорт, ведь места отдыха большого количества людей нужно обеспечивать продуктами. Именно поэтому увеличиваются площади, занятые картофелем, морковью и другими овощами, разрабатываются новые методики по уходу за ними и технологии их сбора, решаются проблемы, связанные с доступом воды и суховеями. В Крыму широко поддерживается тепличное хозяйство, что не ограничивает период потребления местных овощей конкретным сезоном и привлекает инвесторов, а размеры посевных территорий дают возможность увеличивать их выращивание для экспорта.

    Животноводство

    Овцеводство как вид пастбищного животноводства – это то, чем сначала славился Крым. Развитие сельского хозяйства на этой территории позволило пойти дальше и наладить выращивание свиней, крупного рогатого скота, коз.

    Комментировать
    2 просмотров
    Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

    Это интересно
    No Image Огород
    0 комментариев
    No Image Огород
    0 комментариев
    No Image Огород
    0 комментариев
    No Image Огород
    0 комментариев
    Adblock detector