No Image

Черный черри томат описание

СОДЕРЖАНИЕ
2 просмотров
10 марта 2020

Помидоры чёрного цвета не только декоративны, но и очень полезны. В составе их имеются антоцианы (они и придают тёмный окрас овощам), которые повышают иммунитет и являются средством профилактики от множества заболеваний, в том числе рака. К тому же томаты Черри черные по вкусу существенно отличаются от традиционных красных сортов.

Происхождение и описание сорта

Помидоры черри были выведены в 1973-ем году, именно в это время Израильские учёные создали маленькие сладкие томаты, которые созревают не попарно или по одному, а целыми гроздьями. Но эти плоды были красными. Сорт же знаменитых тёмнокожих томатов вывели селекционеры из США только в 2003-ем году. В государственном реестре РФ гроздевой томат черри чёрный зарегистрировали, как отдельный сорт, только в 2009-ом году.

Томаты Черные Черри (англ. Blаck Chеrry) – это высокорослый представитель томатов, его можно выращивать в открытом грунте и в теплицах. Растение внешне похоже на виноградную лозу, которая сплошь усеяна гроздьями маленьких плодов. В каждой кисти обычно от пяти до девяти штук.

Плоды Черного Черри – это небольшие помидорки фиолетово — чёрного окраса, сферической формы. Их характерные особенности:

  • Масса плода— около 20 грамм;
  • Диаметр составляет не более чем 3 сантиметра;
  • Мякоть средне – плотная;
  • Кожа у плодов тонкая;
  • У зрелого плода мякоть чёрно- фиолетовая.

Сорт томатов Черри Черный – это, пожалуй, единственный их сортов миниатюрных томатов, у которого побеги по бокам толще, чем центральные. На боковых побегах образуется большая часть урожая, который, как правило, обилен.

Ароматные плоды сорта «black cherry» отличаются богатым и сложным вкусом, хороши они не только, как украшение блюда, но и в салатах. К сожалению, этот урожай не хранится длительно свежим, но зато чёрные мини — помидоры придают смесям маринованных овощей великолепный вкус и аромат, хотя могут быть законсервированы и отдельно.

Регион посадки, сроки созревания и урожайность

В областях с тёплым климатом, на юге, томаты чёрные черри можно выращивать в открытом грунте. В средней полосе его сажают как в открытом грунте, так и в теплицах, а в более холодных регионах (в Сибири) — только в защищённом грунте. В принципе этот сорт прекрасно переносит незначительные колебания температур.

Чёрные помидоры радуют огородников своей высокой урожайностью, при условии правильного ухода можно снять около пяти килограмм томатов с одного куста. Плоды среднего срока созревания: он наступает уже через 100-110 дней с момента появления первых ростков, однако в тёплых регионах первый урожай снимают и через 90 дней.

Выращивание рассады и подготовка грунта

Выращивание черных помидор черри, собственно, не отличается от традиционной агротехники красных представителей этого вида. Растения прекрасно и дружно всходят, они активно и быстро растут, однако, выращиваются непременно при помощи рассады. Высевание этого сорта томатов осуществляется весной, в марте или апреле. Применяют специально подготовленный для этой цели грунт, предварительно прорыхленный, обильно увлажненный. Его насыпают в ящик для посадки.

Семена нужно разместить на глубине 4 миллиметра, не более, их нужно обильно поливать, а сам ящик поставить на хорошо освещаемый солнцем подоконник. Вскоре появятся первые всходы, ростки с четырьмя листиками уже можно пикировать по отдельным маленьким стаканчикам.

Подготовка земли к посадке

Томаты этого сорта любят не только солнечное, но и защищенное от ветров место. Почва должна быть плодородной, хорошо нагреваемой, дренированной, рыхлой. Нужно также проследить, чтобы грунт имел нейтральную или слабокислую среду, в кислой земле помидоры не растут.

Почву готовят ещё ранней осенью, её перекапывают на 20 сантиметров, после чего добавляют удобрения. Для этой работы нужно выбрать солнечный, сухой день. Непосредственно перед посадкой кустиков, землю перекапывают два — три раза, вносят перегной и минеральное удобрение. Сразу перед посадкой удобрение кладут прямо в лунку.

Посадка и выращивание, полив и удобрение

В мае (в начале или середине, в зависимости от климата) рассаду высаживают в теплицы и в открытый грунт. Надо дождаться времени, когда окончательно минует опасность весенних заморозков. Перед высадкой стебель должен достичь где-то 30 сантиметров, и иметь около десяти листиков.

Высадка в открытый грунт

Перед посадкой за один день полив прекращают, но если рассада выращивалась в торфяных горшочках, то делать этого не надо. Такое растение сажают в грунт вместе с торфом, оно будет ему удобрением. Следует соблюдать схему высадки в открытом грунте 50 на 50 сантиметров, не более трёх растений на квадратный метр.

Читайте также:  Почему у курицы синеет гребень как лечить

Не стоит забывать, что кусты этого сорта вырастают очень большими.

Особенности ухода

Главная задача при выращивании чёрных томатов черри —это правильно сформировать сам куст, как следует подвязать его и вовремя убирать пасынки. В теплицах эти растения могут вырасти высокими, куст высотой до двух метров – для этого сорта совершенно нормальное явление. При этом растения дают много пасынков, которых надо своевременно удалять.

Следует сформировать куст в один или два стебля, в последнем случае второй из стеблей формируется из пасынка сбоку, который был самым сильным. В том случае, если плодов чрезвычайно много, следует удалять без малейшего сожаления пасынки. В противном случае это повредит нормальному вызреванию плодов.

Подвязывать куст следует обязательно, иначе он сломается под тяжестью своих плодов или они будут лежать на земле, отчего потрескаются. Нужно выбрать один из способов подвязки к шпалерам, это лучше, чем простая опора. Высоким лозам томатов нужна надёжная поддержка.

Полив и подкормка

Помидоры, особенно черри, требуют регулярного полива, хотя превращать грунт в болото тоже нельзя, не стоит забывать про дренаж. Следует принять во внимание следующее:

  • Если постоянно пренебрегать регулярным поливом по графику, то плоды могут потрескаться.
  • В том случае, если растения недостаточно хорошо развиваются, можно через две недели после посадки в грунт полить их навозной жижей или раствором куриного помета.

В случае нормального полива и после небольшой подкормки, урожай будет обильным, а плоды целыми.

Борьба с вредителями

Черный Черри может быть уязвим к заболеваниям, это вирусы и грибки. Если растение находится в теплице, то следует регулярно делать проветривания в помещении, удаляя поврежденные места (если таковые появились).

В теплице данный сорт имеет большую подверженность вредителям, он может поражаться не только тлей, но и белокрылкой. Борьба с этими вредителями сводится к традиционному использованию различных инсектицидов. Следует заметить, что этот сорт в принципе меньше подвержен болезням и заражениям, в сравнении с другими сортами томатов.

Сбор урожая

Томаты черри радуют огородников обильным и длительным плодоношением. Оно начинается буквально через три месяца после посадки. Помидоры можно собирать как поштучно, так и целыми гроздьями.

Сбор урожая часто продолжается до первых осенних заморозков. Есть особенность, которая присуща этому сорту: недозрелые помидорки не имеют своих вкусовых качеств. Так что незрелые плоды не стоит срывать, они так и останутся невкусными.

Плюсы и минусы сорта

Основное достоинство Черных Черри – это высокие вкусовые качества и эффектный внешний вид. Также положительными качествами является высокая урожайность и быстрое созревание. Недостатки — это необходимость всё время заниматься формированием куста, а также склонность плодов к растрескиванию в период биологического созревания из – за тонкой кожицы. Это растение нуждается в каждодневном осмотре, подвязывании.

В целом сорт этот чёрных томатов действительно привлекателен для любого огородника, и дело не только в том, что плоды вкусные, ароматные и чрезвычайно полезные. Индетерминантное растение, огромное и, раскидистое, усыпанное чёрными гроздями выглядит просто шикарно и радует глаз.

«Черри черный» — приятный сюрприз для любителей экзотики. Растение удивит соседей и знакомых, а вкусные маленькие плоды порадуют детей. Однако выращивание данного сорта имеет ряд нюансов.

Происхождение сорта томат «Черри Черный» или «Блэк Черри», или «Черная Вишня»

Сорт «Черри черный» выведен в США в 2003 году. В Госреестр РФ внесен в 2003 году. Томат известен также под названиями «Blackcherry» и «Черная вишня».

Описание сорта

По срокам созревания томат классифицируют как среднеранний. Техническая зрелость плодов наступает спустя 95-105 дней с момента посева, полное созревание – через 110-120 дней.

Растения «Черной вишни» отличаются огромным размером. Слабый вьющийся стебель вытягивается до 2 метров. По внешнему виду он напоминает виноградную лозу. Этот достигается в том числе из-за темной окраски листвы и сложных плодовых кистей, похожих на виноградные. В одной кисти формируется от 15 до 15 помидоров.

Плоды

Плоды, как и полагается помидорам типа черри, отличаются миниатюрным размером. Вес одного помидора не превышает 20 грамм, диаметр – до 3 см.

Читайте также:  Что выращивают на кубани

Другие особенности плодов:

  • Черно-фиолетовый цвет зрелой кожицы и мякоти;
  • Круглая, слегка вытянутая форма;
  • 2-3 семенных отсека;
  • Небольшое содержание сухих веществ.

Томаты: достоинства и недостатки

Основные преимущества томата «Черный черри»:

  • Презентабельный внешний вид плодов и впечатляющий экстерьер растений;
  • Устойчивость перед кратковременными перепадами температур;
  • Возможность транспортировки на любые расстояния;
  • Выразительный вкус;
  • Хорошая урожайность как для томатов такого типа.

Есть у сорта и свои недостатки:

  • Требовательность к освещению и соблюдению температурного режима;
  • Большая зависимость урожайности от питательности почвы;
  • Необходимость подвязки к шпалерам.

Применение плодов

Главное достоинство «Блэк Черри» — сладкий вкус. В сочетании с необычным внешним видом и ярки ароматов это делает данный томат популярным у детей. Сорт можно подавать к столу в качестве самостоятельного блюда или в сочетании с другими овощами. При желании плоды можно консервировать или перерабатывать на сок и пасту.

Выращивание помидоров

Наиболее эффективным для сорта «Черри черный» является культивирование в закрытых условиях. Оно позволяет обеспечить растениям необходимый температурный режим и избежать ветровой нагрузки, угрожающей сломом ветвей и обрывом плодовых кистей.

Как подготовить семена?

Экспортные семена обычно обрабатывают поставкой на территорию РФ. Тем не менее следует проверить пачку на наличие пометки: «Семена не протравливать», «Семена обработаны» или подобной.

Обработанные семена достаточно продезинфицировать марганцовкой и замочить в воде перед посадкой. Для самостоятельно собранных семян семенная подготовка должна быть полноценной, включающей такие этапы:

  • Сортировка – на посадку оставляют только крепкие и здоровые семечки;
  • Обеззараживание в антисептиках;
  • Замачивание в стимулирующих растворах: «Агрофил», «Эпин», «Циркон»;
  • Замачивание в очищенной воде на 24-48 часов.

Посев семенного материала

Семена высевают квадратно-гнездовым методов в тару, оснащенную дренажными отверстиями.

Рекомендуемый режим содержания рассады:

  • Температура воздуха – 22-24*С;
  • Ежедневный полив;
  • Подкормки комплексными средствами – раз в 14 дней.

В течение недели после посева рассаду держат под пленкой, после появления всходов – в открытой таре. Пикировку проводят после появления 2-3 листа.

Правила высадки рассады

Рассаду высаживают на ПМЖ спустя через 50-60 дней после посева, но не ранее последних возвратных заморозков. К этому моменту растения должны иметь по 5-7 настоящих листов.

Схема высадки – шахматная. Растения отличаются значительной раскидистостью, поэтому густота посадки не должна превышать 2-3 растения на кв.м. Перед высадкой под каждый куст закладывают по 200 грамм перегноя и бросают столовую ложку золы.

Уход за кустами

Главное правило при выращивании «Блэк Черри» — ежедневный осмотр и пасынкование. Специфическая особенность сорта заключается в том, что его боковые побеги толще ростового. Поэтомурастения нуждаются в подвязывании к шпалерам на нескольких уровнях по тому же принципу, что и виноград.

Болезни и вредители

Сорт среднеустойчив к кладоспориозу и фузариозному увяданию. Для профилактики других заболеваний рекомендуется периодические обработки растений «Фитоспорином», удаление нижних листьев и сорняков.

Урожайность

С одного растения снимают от 3 до 5 кг товарных плодов.

В каких регионах лучше выращивать?

«Черный Черри» подходит для выращивания в южных регионах с продолжительным теплым летом (можно в открытом грунте) и в средней полосе в парниках или теплицах.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Огородники хвалят «Блэк Черри» за высокую урожайность и прекрасный вкус. Помидоры подходят как для еды, так и для консервации. При выращивании необходимо иметь в виду, что сорт сильно подвержен фитофторозу.

Отзыв огородника:

Отзыв огородника:

Помидоры Блэк черри обладают приятным сладким вкусом. Сорт еще называют томат Вишенка черная, Черный черри или Черная Вишня. Плодов сорта внешне напоминают шоколадную конфетку. Сорт был селекционирован специалистами в США в 2003 году. Решение о занесении томата в Госреестр России было принято в 2009 году. Помидоры этого сорта успешно выращиваются в средней полосе России. В северных местностях и Сибири томат выращивают только тепличным способом.

Сортовая характеристика

Кусты Black cherry довольно высокие. Стебли помидора напоминают виноградную лозу, с плотными кистями томатов в виде спелой черешни. Время от появления первых ростков до получения урожая колеблется от 112 до 120 дней. Томат имеет устойчивость к кладоспориозу. Урожайность с одного куста при условии соблюдения агротехнических мероприятий может составить более 5 кг.

Привлекательность сорта в необычном виде и высоких вкусовых качествах томатов. Основной недостаток состоит в необходимости постоянного осмотра растений и формирования куста, возможного растрескивания кожицы помидоров во время созревания.

Томат Черри довольно чувствителен к недостатку света и питательных веществ. Быстрорастущие стебли должны быть своевременно подвязаны, иначе могут обломиться или пригнуться к земле.

У Черри томата есть особенность — на кусте боковые стебли толще основного. Наибольшее количество завязей с плодами на боковых побегах. Этот сорт не гибридный — приобретя один раз семена, можно для высаживания на следующий год получать их со своего урожая.

Читайте также:  Садовая коллекция интернет магазин отзывы

Описание плодов

Помидоры Черри имеют небольшой размер: диаметр около 3 см, а вес обычно менее 20 г. Мякоть со средней плотностью вишневого оттенка, при созревании в оттенках верхней кожицы присутствует чёрная палитра с темно-фиолетовым отливом.

Этот цвет образуется благодаря наличию в плодах большого количества антоциана — вещества, оказывающего лечебное воздействие при простудных заболеваниях, имеющего противовирусное действие и повышающего иммунитет. Регулярное употребление таких помидоров улучшает зрение. Замечено что антоциан выступает в качестве профилактики рака.

Каждый плод томата Вишни имеет по 2 – 3 семенные камеры. В одной кисти может созревать одновременно до 9 помидоров.

Главное достоинство все-таки заключается в оригинальности вкуса томатов. Их описание отмечает, что помидоры сладковатые, с необыкновенным ароматом.

Собирают плоды обязательно при достижении биологической спелости. Если сбор помидоров был осуществлен раньше срока, у плодов, которые на кусте достигли технической спелости, а только затем прошли процесс дозаривания, ниже вкусовые качества и меньше полезных веществ.

Томаты Блэк черри могут храниться довольно продолжительный период. Их маринуют и консервируют в составе пикулей, добавляют в овощные или фруктовые салаты. Вишня черная используется в качестве украшений готовых блюд при подаче к столу. Помидоры сушат и вялят на зиму. Если свежие томаты перенести в помещение с температурой от +5 до +8 градусов, их можно сохранить на протяжении 1 месяца.

Выращивание помидоров Черри

Описание сорта включает сведения об устойчивости кустов томатов к низким температурам. Помидоры дружно всходят, имеют высокую устойчивость к болезням. Чтобы выращивать этот сорт томатов с наилучшими результатами, Блек черри сажают в почву рассадным способом.

Высевают семена приблизительно за 2 месяца до высаживания рассады в открытый грунт или в теплицу. Расстояние между кустами должно быть не менее 60 – 70 см, а между рядами — не менее 1 метра. Особенность томатов в том, что растения требуют пасынкования.

Характеристика сорта отмечает, что кусты могут вырастать до 180 см, а в тепличных условиях — до 2 метров в высоту. Отзывы тех, кто сажал эти помидоры, подтверждают необходимость подвязывания стеблей к шпалере. Немаловажная задача огородников состоит в своевременном удалении пасынков у помидоров Черный черри.

Обычно оставляют 1 – 2 стебля. Пасынки своевременно обрывают, оставляя черенок не более 2 сантиметров. Мощные кусты и большое количество плодов вынуждают использовать подкормки.

Нерегулярный полив приводит к растрескиванию плодов в момент созревания. Плодоношение продолжается длительный период, вплоть до осенних заморозков.

Возможные болезни томата и вредители

Существует опасность заражения томатов сорта Черный черри характерными для пасленовых заболеваниями, вирусами, грибками.

Наиболее часто происходит заражение фитоспорозом — происходит отпадание листвы. Причиной заболевания часто бывает повышенная влажность. Чтобы избежать проблемы, кусты обрабатывают Фитоспорином, а в теплицах с помидорами проводят частое проветривание.

Справиться с фитоспорозом можно народным методом: молочную сыворотку разводят водой в равных пропорциях и опрыскивают кусты томатов. Если предыдущие варианты не оказали должного воздействия, каждые 15 дней проводят опрыскивание кустов раствором, состоящим из 1 таблетки Трихопола на литр воды. Обрабатывают грядки бордоской жидкостью или препаратом Микосан.

Заболевание вершинная гниль проявляется как потемнения на верхней части куста. В качестве профилактических мероприятий при высаживании рассады в каждую лунку добавляют горсть древесной золы и кальциевой селитры — достаточно взять по 1 ст. л. каждого вещества. О недостатке в почве микроэлементов и влаги свидетельствует процесс, при котором листва у томатных кустов скручивается.

Выращиваемые в тепличных условиях растения могут быть поражены тлей и белокрылкой, а на открытых грядках кусты поедает паутинный клещ. Справиться с вредителями томатов удается благодаря использованию готового инсектицида Фуфанон или Вертициллин.

Помогут и народные способы — обрызгивание кустов травяными настоями ромашки, тысячелистника или обычного табака.

Комментировать
2 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Огород
0 комментариев
No Image Огород
0 комментариев
No Image Огород
0 комментариев
No Image Огород
0 комментариев
Adblock detector