No Image

Чем кормить корову зимой

СОДЕРЖАНИЕ
2 просмотров
10 марта 2020

Домашним животным круглый год нужно уделять максимум внимания, особенно нуждаются они в нашей заботе в холодное время года. Как же помочь им пережить этот не простой период так, чтобы сохранилось и их здоровье, и их продуктивность?

Сегодня мы поговорим о коровах, ведь чаще всего именно на зимние и весенние месяцы приходится очень важное для животного и его хозяина событие – отел. И от того, как будет питаться корова до и после отела, зависят не только удои, но и вес, а так же здоровье ее малыша.

Особенности зимнего рациона

Корм для коров в холодное время года должен быть максимально сбалансированным, питательным и полезным. Кормят коров зимой два или три раза, но тех, которые недавно отелились нужно кормить три-четыре раза в день.

В первое кормление животным дают концентрированные корма, второй раз – сочные, на ночь – грубые корма.

Можно использовать такую схему кормления:

  • утром – сено, корнеплоды;
  • вечером — сено, дробленка.

Всем известно, что летом и осенью у сельских тружеников много хлопот, особенно это касается владельцев крупного рогатого скота, ведь им нужно постараться заготовить достаточное количество корма для своих животных.

С приходом зимы нужно провести ревизию, то есть проверить – все ли заготовленные корма сохранились, имеют удовлетворительное качество, и хватит ли корма до весны.

Сено и солома

Сено является основой рациона коров, если количество зернофуража ограничено, то его заменяют сеном.

Коровы хорошо едят высушенную, ароматную траву. Не сложно рассчитать, сколько сена понадобиться на зиму вашей кормилице. На 100 кг живого веса потребуется 2-2.5 кг сена в день. Это значит, что если вес коровы 450 кг, то в сутки она должна съедать от 6.5 до 9 кг сена.

Заготовкой сена занимаются своевременно, когда стоит сухая погода, замокшее сено, а так же плохо высушенное, корова будет есть неохотно. Более того, если ей попадется прелое сено или подгнившая трава, то это может привести к серьезным нарушениям работы желудочно-кишечного тракта и испортить вкус молока. Нужно понимать, что питательность сена зависит от того, какая трава в нем содержится, когда она была скошена, а так же от того, в каких условиях оно хранилось. Луговое сено считается наиболее ценным и полезным.

Солома – это грубый корм, и если запасы сена ограничены, в ежедневный рацион вводят и ее. Коровы с аппетитом едят солому из овса, ячменя, пшеницы и льна. Солому овса и ячменя дают целиком, а яровую солому рекомендуется измельчать, тогда животное съест ее всю.

Солому, полученную при уборке озимых, заливают теплой, слегка подсоленной водой, но такое «блюдо» нельзя готовить заранее, готовить его нужно за 25-30 мин до того, как дать его животному.

Корове можно предложить соломенную резку, присыпанную комбикормом или смешанную с измельченной свеклой. Можно смешать ее с силосом или отрубями. От этого питательность корма только выиграет.

Если корма недостаточно, и вы решили кормить животное сухой и грубой соломой, ее тоже нужно залить подсоленным кипятком и оставить запариваться на 8-10 часов. Если есть плесень, то такая обработка крутым кипятком ее уничтожит.

Половину грубого корня могут составлять веники из клена, осины, тополя, акации или березы. А вот ветки крушины, волчьих ягод, черемухи или бузины коровам давать нельзя. Хорошим источником витамин служат еловые ветки, но тут главное – не переусердствовать, 2 кг в сутки будет вполне достаточно.

Другие продукты

Кроме вышеперечисленного, коровам зимой дают кормовую свеклу, сырой картофель, тыкву, топинамбур, морковь. Эти продукты улучшают аппетит и увеличивают надои.

Кормовую свеклу нельзя давать целиком, животное может подавиться. Сырой корнеплод нарезают соломкой, высыпают в кормушку и присыпают комбикормом или другими концентратами.

Можно давать сырой картофель, но сначала крупные клубни нужно разрезать на 4-6 частей. Давать клубни нужно очень осторожно, внимательно следить за тем, чтобы корове не попались позеленевшие на солнце или испорченные овощи. В сутки корова должна съедать не более 10-14 кг картофеля, иначе он может вызвать расстройство желудка.

Корове нужно давать концентраты – жмых, злаковые, комбикорм и отруби. Их присутствие в рационе необходимо, так как именно они гарантируют питательность рациона. Если вы выращиваете высокоудойные породы, то отдавайте предпочтение не злаковым, а бобовым, так как содержание в них протеина максимальное.

Если вы предпочитаете давать животному овес, то его нужно измельчить и смешать с другими кормами.

Вареные каши не являются полезным для здоровья продуктом, при термической обработке растительный белок теряет свои свойства. Да и цена на зерно в наши дни довольно высокая.

Зимой коровы с удовольствием едят силос. Так называется смесь из перебродивших измельченных капустных листьев, овощной ботвы, подсолнечника, кукурузы, овощей и дикорастущих трав.

Нужно позаботиться о том, чтобы животные получали все необходимые витамины, минералы и микроэлементы. Пополнить их организм полезными веществами можно, включая в меню еловые ветки, посыпая фураж поваренной солью, добавляя к основному корму костную муку.

Пить корова должна столько, сколько ей захочется, поить ее нужно три раза в день. Вода должна быть чистой и теплой. Не удивляйтесь, если ваша буренка выпивает за день до 40 литров воды, для зимнего периода это считается нормой.

Советы

  1. Главное – кормить буренку только качественными кормами. Прелую траву, заплесневелый фураж или гнилые корнеплоды коровам давать нельзя.
  2. Прогулки по подмерзшей траве и употребление ее в пищу могут плохо закончиться для коров, которых выпустили погулять в последние дни перед отелом. Это может стать причиной преждевременного отела, что крайне нежелательно.
  3. Для получения хороших удоев очень важно соблюдать распорядок дня. Кормить, поить, чистить у животных и доить их нужно в одно и то же время.
  4. Очень важно проветривать коровник зимой, но делать это нужно не тогда, когда лютуют морозы, а в теплую, безветренную погоду.
  5. Нужно беречь животных от сквозняков, особенно это важно для тех коров, которые готовятся к отелу, и тех, у кого недавно появилось потомство.
  6. За неделю до отела нужно прекратить давать корове сочные корма. Выводить их виз меню нужно постепенно.

Правильное содержание, и полноценное, сбалансированное питание – главное условие здоровья животного, а значит и его продуктивности.

Организовать сбалансированное и полноценное кормление коровы необходимо на основании научных знаний о потребностях животных в питательных веществах, витаминах, минералах и других биологических ценностях кормов.

Высокой продуктивности можно добиться, лишь используя корма в определённом соотношении в зависимости от сезонности. Для эффективного использования кормов необходимо применять научно обоснованные системы кормления. Ведь питание животного – это сложный процесс взаимодействия организма животного и поступающего в него корма.

Подготовка к зиме начинается ещё летом. В летние месяцы необходимо правильно заготовить корма (сено, корне- и клубнеплоды, силос, сенаж, веточный корм).

Рацион коровы в зимний период должен состоять по большей части из грубых кормов (50–80%), из которых 20% – это силос или сенаж. Концентрированные корма или зерновые должны составлять около 30%, остальное — около 15% – в зависимости от физиологического состояния животного должны занимать корне- и клубнеплоды.

Грубые корма

Питание коров в зимний период по большей части состоит из сена (сушёной травы).

Заготавливают высококачественное сено из многолетних и однолетних трав (бобовых, злаковых). Частники в деревне чаще заготавливают сено на лугах и приозёрных территориях.

Питательность сена также зависит от периодов роста растений. Молодые побеги содержат в себе больше белка и витаминов, а клетчатка наиболее удобоварима для четырёхкамерного желудка коровы.

Солома

Считается самым низким по питательности продуктом. Корова её плохо ест. Чтобы корова лучше поедала солому, её можно измельчить, сдобрить солёным горячим раствором воды (запарить) или полить патокой, бардой или пивной дробиной.

Читайте также:  Прекрасно снимает старую краску

Такая обработка продукта не только улучшает поедаемость, но и подготавливает солому к лучшему усвоению организмом животного.

А обработка горячей солёной водой помогает обеззараживать продукт от плесневых грибков и микробов.

Веточный корм

Веточный корм очень богат витаминами. Заготавливается из побегов лиственных деревьев. Хвойные породы, сосновые, пихтовые и еловые ветки используют в форме муки, богатой витаминами.

Возможно их использование и в натуральном виде.

Силос и сенаж

Их чаще используют в промышленном скотоводстве из-за сложных процессов заготовки.

Концентраты в рационе незаменимы, так как содержание легкоусвояемых питательных веществ на единицу объёма высоко.

Зерновые корма

Зерновые корма делятся по составу на богатые углеводами (злаковые) и богатые белком (бобовые). Характеризуются высокой энергетической питательностью, усваиваются они на 70–90%. В составе много фосфора, витаминов группы B, достаточное количество витамина Е. Зерновые корма перед использованием измельчают и дробят. Этот метод повышает переваривание питательных веществ и увеличивает потребление корма.

Комбикорм

Кормовая смесь изготавливается по определённому рецепту из разных продуктов. Благодаря этому в ней содержится необходимое количество питательных веществ, минералов и витаминов. Нехватка какого-либо элемента в одном компоненте легко компенсируется его наличием в составе другого компонента корма. Поэтому комбинированные корма имеют большую питательную ценность для коровы. Так, его использование может повысить удои молока на 10–20% и снизить затраты корма на 7–15%.

Сочные корма

Корне- и клубнеплоды – картофель, свёкла, морковь, тыква – имеют такое же высокое значение, так как обладают замечательными кормовыми и питательными свойствами. Содержание влаги в них от 70–90%, малое количество протеина, жира и клетчатки. В основном в составе содержится много высококачественных углеводов – крахмалы и сахара. Богаты они витамином C, а жёлто окрашенные корне- и клубнеплоды — ещё и каротином. Использование таких плодов в зимний период особо положительно сказывается на перевариваемости и усвоении питательных веществ сухих кормов, используемых в рационе дойных коров.

Дают корне- и клубнеплоды в нарезанном виде, обсыпая их отрубями или мучной пылью. Такие отходы производства в составе содержат достаточное количество фосфора и клетчатки.

Соотношение составляющих рациона, особенности и нормы кормления могут отличаться в зависимости от физиологического состояния коровы. Рассмотрим подробнее.

Стельность – период вынашивания плода, который составляет примерно 285 дней. В это время необходимо правильно организовать питание. Кормят будущую роженицу 3–4 раза в день небольшими порциями, чтобы избежать давления на плодный пузырь, особенно в последнюю треть периода стельности. Животное должно получать в достатке все питательные вещества, витамины и минералы не только для сохранения молочной продуктивности, но и для роста и развития плода. Тут важно обеспечить животное достаточным количеством концентратов, лучше комбикормом. Увеличивается потребность в витаминах, таких, как каротин, тиамин и никотиновая кислота, поэтому необходимо использование высококачественного сена, корне- и клубнеплодов. В качестве источника витаминов в домашнем содержании также используют веточный корм или хвойную муку.

Кормление стельной коровы в запуске

Большую часть холодного сезона занимает безмолочный период — это последние 45–60 дней стельности, в которые бурёнка не даёт молока, молочная железа отдыхает. В эти моменты наблюдается самый активный рост эмбриона, и все питательные вещества идут на него. В запуск корову отправляют плавно: вначале уменьшают количество доений с трёх до двух, затем до одного. В этот период обязательно убирают из рациона корне- и клубнеплоды, снижают количество концентратов, замещая достаточным количеством сена. После прекращения молокоотдачи можно возобновить дневной рацион до прежнего количества. В рацион добавляют кормовой мел и солевой камень (лизунец).

Важно: ни в коем случае не используют корма сомнительного качества; поят стельную корову водой с температурой +10–15 градусов Цельсия.

Использование холодной воды в поении и некачественного корма может спровоцировать выкидыш.

Рацион для дойных коров

Чтобы получать от вашей кормилицы хорошие удои, рацион начинают организовывать сразу же после отёла. Примерно через полчаса-час дают подсоленную воду, чтобы помочь животному восстановить водно-солевой баланс в организме. В течение двух дней кормят хорошего качества сеном, к рациону добавляют болтушки с легко усвояемыми концентратами. Затем постепенно вводят сочные корма. Рацион приводят к норме по истечении двух-трёх недель после родов.

Суточная норма компонентов определяется исходя из веса животного, объёма и жирности молока, а также сезона отёла. Животные, которые зимуют в прохладных помещениях, снижают свою продуктивность на 10–15% в пользу обогрева своего тела. Соответственно, в достижении высокой продуктивности этот фактор необходимо тоже учитывать.

Высокопродуктивным животным организуют богатое по составу питание, в котором будут содержаться высококачественные нутриенты (белки, жиры, углеводы, макро- и микроэлементы). Недаром в простонародье говорят: «Что у коровы на языке, то и в молоке». При рациональном кормлении и правильном уходе кормилица даст своему хозяину необходимое количество молока. И этот объём сохраняется обычно два–три месяца. Потом удой может постепенно снижаться. Повысить количество молока можно, увеличивая количество корне- и клубнеплодов и концентратов. Усиливают рацион только до тех пор, пока растёт удой.

Важно: Рацион составляют исходя из желаемой молочной продуктивности; обязательно строго соблюдать режим кормления и режим доения.

Осуществляйте должный уход и заботу за своей кормилицей, и она с лихвой отблагодарит вас своей продуктивностью.

О том, как кормить коров, смотрите в следующем видео

Зимний рацион коровы

Домашним животным круглый год нужно уделять максимум внимания, особенно нуждаются они в нашей заботе в холодное время года. Как же помочь им пережить этот не простой период так, чтобы сохранилось и их здоровье, и их продуктивность?

Сегодня мы поговорим о коровах, ведь чаще всего именно на зимние и весенние месяцы приходится очень важное для животного и его хозяина событие – отел. И от того, как будет питаться корова до и после отела, зависят не только удои, но и вес, а так же здоровье ее малыша.

Особенности зимнего рациона

Корм для коров в холодное время года должен быть максимально сбалансированным, питательным и полезным. Кормят коров зимой два или три раза, но тех, которые недавно отелились нужно кормить три-четыре раза в день.

В первое кормление животным дают концентрированные корма, второй раз – сочные, на ночь – грубые корма.

Можно использовать такую схему кормления:

  • утром – сено, корнеплоды;
  • вечером — сено, дробленка.

Всем известно, что летом и осенью у сельских тружеников много хлопот, особенно это касается владельцев крупного рогатого скота, ведь им нужно постараться заготовить достаточное количество корма для своих животных.

С приходом зимы нужно провести ревизию, то есть проверить – все ли заготовленные корма сохранились, имеют удовлетворительное качество, и хватит ли корма до весны.

Сено и солома

Сено является основой рациона коров, если количество зернофуража ограничено, то его заменяют сеном.

Коровы хорошо едят высушенную, ароматную траву. Не сложно рассчитать, сколько сена понадобиться на зиму вашей кормилице. На 100 кг живого веса потребуется 2-2.5 кг сена в день. Это значит, что если вес коровы 450 кг, то в сутки она должна съедать от 6.5 до 9 кг сена.

Заготовкой сена занимаются своевременно, когда стоит сухая погода, замокшее сено, а так же плохо высушенное, корова будет есть неохотно. Более того, если ей попадется прелое сено или подгнившая трава, то это может привести к серьезным нарушениям работы желудочно-кишечного тракта и испортить вкус молока. Нужно понимать, что питательность сена зависит от того, какая трава в нем содержится, когда она была скошена, а так же от того, в каких условиях оно хранилось. Луговое сено считается наиболее ценным и полезным.

Солома – это грубый корм, и если запасы сена ограничены, в ежедневный рацион вводят и ее. Коровы с аппетитом едят солому из овса, ячменя, пшеницы и льна. Солому овса и ячменя дают целиком, а яровую солому рекомендуется измельчать, тогда животное съест ее всю.

Читайте также:  Строим веранду к дому фото

Солому, полученную при уборке озимых, заливают теплой, слегка подсоленной водой, но такое «блюдо» нельзя готовить заранее, готовить его нужно за 25-30 мин до того, как дать его животному.

Корове можно предложить соломенную резку, присыпанную комбикормом или смешанную с измельченной свеклой. Можно смешать ее с силосом или отрубями. От этого питательность корма только выиграет.

Если корма недостаточно, и вы решили кормить животное сухой и грубой соломой, ее тоже нужно залить подсоленным кипятком и оставить запариваться на 8-10 часов. Если есть плесень, то такая обработка крутым кипятком ее уничтожит.

Половину грубого корня могут составлять веники из клена, осины, тополя, акации или березы. А вот ветки крушины, волчьих ягод, черемухи или бузины коровам давать нельзя. Хорошим источником витамин служат еловые ветки, но тут главное – не переусердствовать, 2 кг в сутки будет вполне достаточно.

Другие продукты

Кроме вышеперечисленного, коровам зимой дают кормовую свеклу, сырой картофель, тыкву, топинамбур, морковь. Эти продукты улучшают аппетит и увеличивают надои.

Кормовую свеклу нельзя давать целиком, животное может подавиться. Сырой корнеплод нарезают соломкой, высыпают в кормушку и присыпают комбикормом или другими концентратами.

Можно давать сырой картофель, но сначала крупные клубни нужно разрезать на 4-6 частей. Давать клубни нужно очень осторожно, внимательно следить за тем, чтобы корове не попались позеленевшие на солнце или испорченные овощи. В сутки корова должна съедать не более 10-14 кг картофеля, иначе он может вызвать расстройство желудка.

Корове нужно давать концентраты – жмых, злаковые, комбикорм и отруби. Их присутствие в рационе необходимо, так как именно они гарантируют питательность рациона. Если вы выращиваете высокоудойные породы, то отдавайте предпочтение не злаковым, а бобовым, так как содержание в них протеина максимальное.

Если вы предпочитаете давать животному овес, то его нужно измельчить и смешать с другими кормами.

Вареные каши не являются полезным для здоровья продуктом, при термической обработке растительный белок теряет свои свойства. Да и цена на зерно в наши дни довольно высокая.

Зимой коровы с удовольствием едят силос. Так называется смесь из перебродивших измельченных капустных листьев, овощной ботвы, подсолнечника, кукурузы, овощей и дикорастущих трав.

Нужно позаботиться о том, чтобы животные получали все необходимые витамины, минералы и микроэлементы. Пополнить их организм полезными веществами можно, включая в меню еловые ветки, посыпая фураж поваренной солью, добавляя к основному корму костную муку.

Пить корова должна столько, сколько ей захочется, поить ее нужно три раза в день. Вода должна быть чистой и теплой. Не удивляйтесь, если ваша буренка выпивает за день до 40 литров воды, для зимнего периода это считается нормой.

  1. Главное – кормить буренку только качественными кормами. Прелую траву, заплесневелый фураж или гнилые корнеплоды коровам давать нельзя.
  2. Прогулки по подмерзшей траве и употребление ее в пищу могут плохо закончиться для коров, которых выпустили погулять в последние дни перед отелом. Это может стать причиной преждевременного отела, что крайне нежелательно.
  3. Для получения хороших удоев очень важно соблюдать распорядок дня. Кормить, поить, чистить у животных и доить их нужно в одно и то же время.
  4. Очень важно проветривать коровник зимой, но делать это нужно не тогда, когда лютуют морозы, а в теплую, безветренную погоду.
  5. Нужно беречь животных от сквозняков, особенно это важно для тех коров, которые готовятся к отелу, и тех, у кого недавно появилось потомство.
  6. За неделю до отела нужно прекратить давать корове сочные корма. Выводить их виз меню нужно постепенно.

Правильное содержание, и полноценное, сбалансированное питание – главное условие здоровья животного, а значит и его продуктивности.

Как кормить коров зимой

Под полноценным кормлением понимается получение животным питательных веществ в необходимом количестве, при этом у них должно быть правильное соотношение и легкоусвояемая форма. Только такие условия позволяют добиться от коров достаточной упитанности и высокой продуктивности.

Классификация кормов

Все виды корма можно разделить исходя из их происхождения на следующие виды:

• растительные. Они лежат в основе рациона;

• минеральные и витаминные комплексы.

Каждый из описанных видов способен дать животным энергию, но в разном количестве. Чтобы упростить классификацию по питательности, в основе лежит кормовая единица равная 1 кг зерна овса. Благодаря этим данным корм бывает объемистым – содержащим от 600 грамм до 1000 питательных веществ. В концентратах этот показатель выше.

Что нужно знать о рационе

Главным кормом для коров является сено, кроме него дают объемистый сочный корм, куда входят силос и различные корнеплоды.

Рацион для животных, относящихся к молочному направлению, выбирают исходя из следующих критериев:

Самыми важными показателями здесь является процент жирности и величина надоя, именно эти параметры имеют прямую зависимость от кормов. При нехватке протеина в рубце хуже идут бродильные процессы, снижается продуктивность и жирность молока.

Как кормить зимой корову

С наступлением зимы существенно меняется рацион домашних коров. Это происходит из-за того, что вместо сочной зеленой массы животные начинают получать солому и сено.

Многие владельцы предпочитают давать силос, сено и сенаж. Данные продукты вполне способы заменить траву, но есть один важный момент: избыточное количество силоса и концентратов может привести к ухудшению здоровья животных. Это связано с тем, что в кишечной полости образуется в избытке кислота, которая приводит к гибели полезных бактерий и нарушению микрофлоры. Перестает вырабатываться белок и витамин В, в результате коровы начинают болеть.

Проблемы с брожением возникают при переходе с одного вида кормов на другие. Если нужно внести в рацион какие-либо изменения, то новая пища вводится постепенно и в небольшом количестве. Это позволяет корове к ней привыкнуть.

Стойловое содержание предполагает наличие определенного графика раздачи кормов. Такой подход способен улучшить качество молочной продукции и лишить коров возможности выбирать самые вкусные кусочки.

Например, можно следовать рекомендации приведенной ниже:

• пока осуществляется доение, животным задают сено с концентратами;

• перед дойкой рекомендуется не давать сенаж и силос, чтобы продукция

не получила специфического запаха;

• раздача дробленого зерна происходит после силоса;

• перед сном кормушки наполняются соломой, а с утра – сеном;

• овощи дают вместе с силосом или сенажом, что улучшает пищеварительные процессы;

• для повышения жирности рацион разнообразят дрожжами, подсолнечным жмыхом, шротами, бобовым сеном.

Кормление является главным моментом в содержании коров. Если все осуществить неправильно, то пострадают не только животные, но и прибыль в хозяйстве.

Как и чем кормить корову зимой

С приходом холодов коровам требуется тщательный уход. Чтобы бурёнка давала хорошее молоко в достаточном количестве, необходимо заблаговременно подготовить помещение для неё и запастись разного рода кормами. В данной статье расскажем о том, почему так важно соблюдать правила в составлении зимнего рациона коровы и как разработать хорошее меню для животного.

Главные отличия в кормлении коров зимой

О зимнем питании коровы вы должны позаботиться ещё в тёплое время года: заготовить те корма, которые помогут животному пережить стойловую фазу с минимальной потерей молочной продуктивности.

Рассмотрим главные отличия в зимнем рационе коров:

Как правильно кормить корову зимой

Количество молока, которое получают от одной коровы, во многом связано с питанием. В зависимости от породы вашей коровы обеспечьте ей регулярное сбалансированное питание.

Перед отёлом (в сухостойный период)

В течение 50–60 дней сухостойных коров содержат в отдельном помещении и дают корма самого высокого качества. Это сено, богатое бобовыми и зерновыми культурами, которое обеспечивает бурёнок протеином, витаминами. В летние месяцы необходимо давать свежую траву. Сено должно составлять основу зимнего рациона у мясного скота и более 30% у молочных пород.

Читайте также:  Цветок заячья капуста домашняя

Дойную корову после отёла

На третий день болтушку из отрубей можно заменить болтушкой из овса (1,5 кг в сутки). Сочные корма в рацион коровы нужно водить плавно и очень аккуратно. Если сразу дать огромное количество корнеплодов или овощей, можно спровоцировать расстройство желудка и излишек жидкости, которая может превратиться в отёчность вымени.

Зимние надои молока у коровы

В холодное время года корова даёт мало молока, но, если компенсировать морозы надлежащим уходом, вы этого избежите. Чтобы самки хорошо доились и давали много молока, можно использовать разные хитрости.

Сколько в среднем даёт

Сезонность при подсчёте объёмов удоев очень важна. Количество выдоенного молока у различных пород не одинаково и зависит от целого ряда факторов. К ним относится возраст самки, сезон, время отёла, состав кормов, условия содержания и даже режим доения. Одна особь молочной породы в зимнее время суток за день может дать около 15 литров молока.

В среднем с одного животного зимой можно получить 15–20 литров в сутки, причём чем лучше уход за коровой, чем богаче питательное содержание, тем молоко жирнее. Жирность молока стандартная и составляет порядка 4%.

Как увеличить надой

Чтобы удои радовали вас и приносили вам хороший доход, прежде всего, обеспечьте животное сбалансированным витаминизированным питанием. С нюансами кормления мы уже разобрались, далее рассмотрим рекомендации опытных заводчиков по уходу за бурёнками. Нижеследующие правила помогут заметно повысить зимний удой.

Таковы общие рекомендации кормления коров в зимний период. При соблюдении всех правил можно добиться высокой молочной продуктивности коровы и значительно укрепить здоровье бурёнки.

Кормление коров зимой

Рассказывает специалист по КРС – Евгений Шутарь «Dairy Support Center»

Я считаю, что как такового зимнего рациона не существует, — говорит Евгений. — Просто есть мнение, что в летний период времени можно получать молоко более дешевое по себестоимости, используя для этого пастбища с естественным травостоем. В связи с этим же мнением, существует сезонность цен на молоко – зимой молоко принимают дороже, летом дешевле.

Оглавление:

Кто сказал, что использование пастбищ лучше?

Кто-нибудь когда-нибудь считал, действительно ли молоко получается дешевле и выгоднее? Думаю, что нет. Мнение есть, а проверять его никто не проверял. Пасут коров на пастбищах непонятного качества. В жару, с большими перегонами, в условиях недостатка воды, потому что коровы на пастбищах пьют не тогда когда захотят, а тогда когда их пригонят к водопою.

Но есть и опасность про которую забывают либо не знают. Большое количество легкоусвояемого сахара в траве, да в комплексе с высокой температурой воздуха (жара) приводят к возникновению ацидоза рубца у коров, что опять снижает продуктивность, уровень жира в молоке и приводит к росту случаев возникновения болезней копыт. К июлю месяцу, когда травы начинают стариться, отцветать и выгорать, травостой превращается в солому. Жир в молоке растёт, но белок начинает падать и в целом количество молока также падает.

Моцион или стойло?

Молочные коровы – не верблюды и долгие прогулки им противопоказаны, так как в этом случае животные будут тратить энергию кормов не на синтез молока, а на движение. Да, для диких коров, дающих 1,5 тысячи литров молока, кормится на пастбищах естественно и эффективно, а для коров с продуктивностью свыше 4 тысяч литров уже неэффективно, более того – пагубно.

Зимой же мы кормим коров теми кормами, качество которых мы знаем. Мы знаем питательную ценность каждого корма и каждого рациона для каждой группы коров. То есть все кормление находится под контролем и мы можем самостоятельно менять и оптимизировать кормление так как это выгодно.

Сезонные колебание продуктивности и качества молока

Выровнять сезонные колебания можно с помощью корма. Просто надо сделать так, чтобы этих колебаний не было. То есть круглый год использовать одинаковые по питательности рационы кормления, в состав которых будут входить одни и те же основные корма, заготовленные хозяйством.

Специалистам хозяйства необходимо провести аудит кормления, с целью определения какое количество каждого вида корма необходимо заготовить не на зимний период, а минимум на 12 месяцев. Иными словами, заготовленных кормов должно хватить с момента начала использования кормов в 2012 году до момента начала использования кормов, которые будут заготовлены в 2013 году.

Также, исходя из данных по питательности основных кормов, необходимо рассчитать какое количество концентрированных кормов потребуется заготовить и приобрести, и каких они должны быть видов (зерно, жмыхи, шроты, витаминно-минеральные комплексы). При выполнении всего вышеперечисленного, любое хозяйство будет способно избавиться от сезонных колебаний в количестве и качестве молока.

Правильный переход с одного рациона на другой

У нас обычная практика в хозяйствах – резкая смена рационов. Коровы же этого не любят! Например: заканчивается старая траншея, бурт. Кормов остается на 7-10 дней. Что делают обычно? Продолжают кормить до конца, а потом открывают новый корм, начинают кормить им и получают срыв в лактации, падение молока и изменение его качества.

Правильно же открыть новый корм и, постепенно вводя его в рацион кормления, дать возможность микрофлоре рубца адаптироваться к нему. 10 дней, для данного процесса вполне достаточно.

Не перестараться с клетчаткой

Если же брать особенность нашей страны, то мы очень любим кормить коров клетчаткой. Все верно, коровы же жвачные животные, значит им нужна клетчатка!

Например: в состав рациона и так входят зерносенаж с вызревшим зерном, которое потом можно найти в навозе, и сенаж многолетних трав с колоссальным уровнем клетчатки. Но это же сочные корма! Следовательно, надо добавить туда сена, килограмма 3 и для верности ещё и соломы. От такого корма в молоке увеличивается содержание жира, а вот самого молока больше не становится.

Но клетчатка клетчатке рознь! Чаще всего количество клетчатки в рационах кормления более чем достаточно, а вот концентрация энергии и протеина в килограмме сухого вещества наоборот недостаточная либо, что еще хуже – дефицит.

Вот поэтому в современном расчете рационов используется несколько показателей клетчатки:

• сырая клетчатка – старая привычная величина, которую анализируют в любой лаборатории РФ;

• нейтрально-детергентная клетчатка – фактически показатель всей клетчатки присутствующей в кормах;

• кислотно-детергентная клетчатка – показатель, являющийся суммой плохо либо вовсе непереваримой клетчатки (целлюлозы и лигнина);

• кислотно-детергентный лигнин – показатель определяющий уровень непереваримой кллетчатки (лигнина) в кормах.

Для тех, у кого небольшое хозяйство

В данном случае выбор кормов не богат. Скорее всего, основным кормом будет сено. Вот им и надо кормить, но обязательно сделать акцент на состав комбикорма. Комбикорм чаще всего представляет:

• в лучшем случае – размол зерна (пшеница, ячмень);

Следовательно, в рационе коров будет все как обычно, клетчатки вволю, а энергии и белка нет. В этом случае лучше всего приобрести какой-либо источник белка, (тот же жмых подсолнечника) и ввести его в комбикорм из расчета 25%. Ситуация значительно улучшиться.

Также не стоит забывать про соль и мел (как источник Са). По 80-100 грамм в сутки будет более чем достаточно.

Основные ошибки составления рациона в зимний период. Чего делать не нужно

Прежде чем составлять рацион необходимо располагать следующей информацией:

1. Грубые корма и отходы (наличие и качество) – необходимо знать питательную ценность кормов;

2. Рынок концентратов – какие корма необходимо будет приобрести дополнительно, для балансировки рационов;

3. Группы (сколько, каких и почему) + рационы + основные цели (для кого мы будем рассчитывать рационы и какие требования необходимо к ним предъявлять).

Евгений Шутарь, специалист по КРС Центра развития и поддержки молочного животноводства «Dairy Support Center»

Интервью с Евгением Шутарем можно почитать здесь

Комментировать
2 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Огород
0 комментариев
No Image Огород
0 комментариев
No Image Огород
0 комментариев
Adblock detector