Разведение карпа в домашних условиях – это не только всегда свежая рыба на столе, но и неплохой стабильный доход с продажи рыбной продукции. Для выращивания карповых подойдет небольшой самодельный прудик, расположенный на приусадебном участке. Какие плюсы и минусы имеет этот вид бизнеса? Как его правильно организовать, и через сколько времени окупятся начальные капиталовложения?
Преимущества и недостатки самостоятельного разведения карпа
Составление бизнес-плана поможет рассчитать объем денежных вливаний, оценить риски еще на этапе планирования и обезопасить себя от потери затраченных ресурсов. Самостоятельное разведение карпов может стать прибыльным делом, нужно только проанализировать его преимущества и недостатки.
К плюсам выращивания и размножения данного вида водных позвоночных животных относятся:
- быстрый рост рыбного поголовья;
- неприхотливость;
- высокие вкусовые качества и польза мяса, малое содержание мелких костей.
Недостатки выращивания карпа в домашних условиях:
- высокий риск заболевания особей при избыточном поголовье, обитающем в водоеме или емкости;
- необходимость первоначальных капиталовложений;
- вероятность низкой окупаемости;
- необходимость поиска путей сбыта продукции.
Где приобрести мальков?
Опытные заводчики рыбы при размножении карпа категорически не рекомендуют экономить на покупке мальков (сеголеток). Их приобретение должно осуществляться только у проверенных поставщиков, имеющих лицензию на этот вид деятельности. При этом нужно учитывать, что от качества рыбопосадочного материала напрямую зависят выживаемость и рост рыбы, а значит и прибыль.
Лучше всего покупать мальков у крупных рыбоводческих предприятий. Перед покупкой рекомендуется внимательно изучить информацию о продавце. При приобретении сеголеток нужно учитывать, что:
- перевозить их следует в полиэтиленовых мешках, на треть заполненных водой из емкости, в которой они находились – дальнейший рост карпа во многом зависит от соблюдения правил перевозки;
- выживаемость личинок, взятых из инкубационного цеха, составляет 40-50%, молодняка весом до 30 г — 80-85%;
- несмотря на то, что самостоятельное выращивание мальков дешевле, начинающим бизнесменам лучше покупать оплодотворенный материал;
- рекомендуется приобретать годовалых сеголеток, перезимовавших зиму;
- не следует покупать слишком много мальков, рассчитывать их количество нужно исходя из формулы «10-15 шт. х 1 куб.м».
Условия содержания карпа
Разводят карпа в домашних условиях 3 способами:
- Экстенсивным. Для реализации этой технологии на приусадебном участке частного дома или дачи вырывается котлован для самодельного пруда. На начальной стадии производства сгодится даже маленькое углубление.
- Полуинтенсивным. Предполагает использование садков и применяется при невозможности сооружения пруда. При применении данного способа разведения основная задача заключается в поиске водоема для размещения садков – отделений-ячеек для содержания рыбы, сделанных из мешковины и капроновой сети. Они крепятся к деревянной раме с поплавками, в качестве которых используются 150-литровые железные бочки. Затем в садки помещаются мальки из расчета 200 сеголеток на 1 куб.м.
- Интенсивным. Подразумевает применение УЗВ (установки замкнутого водоснабжения) в помещении ангарного типа площадью не менее 30 кв.м. В нем необходимо установить бассейны и оборудовать их системой очистки и циркуляции воды. При применении УЗВ содержимое емкостей находится в непрерывном круговом движении. Проходя через фильтры и обогащаясь кислородом, жидкость возвращается обратно в емкость. Определенный ее объем уходит в канализацию, поэтому необходимо периодически пополнять содержимое бассейнов. На видео показано, как размножается рыба в условиях УЗВ.
Карпа издавна разводили в искусственных запрудах или фонтанах. Заниматься этим относительно просто. Рацион обогащается морепродуктами, оставляя на продажу достаточное количество рыбы. Но прежде чем приступить к разведению карпа в домашних условиях, стоит узнать, как организовать пространство для рыбы, чем кормить и каким образом ухаживать.
Особенности, преимущества и недостатки разведения карпа
У разведения рыбы, в том числе карпов, есть свои риски, положительные моменты и характерные ситуации. К несомненным преимуществам разведения карпа относятся:
- отсутствие необходимости в глубоком водоеме;
- быстрый рост карпа;
- неприхотливость к условиям содержания;
- карп всеяден, что облегчает его кормление;
- вкусное мясо рыбы с малым количеством косточек;
- высокий покупательский спрос.
Есть и сложности в содержании карпов:
- рыба начинает болеть, если в водоеме её становится много;
- начальный вклад денег оправдает себе лишь через 1-2 года, когда малек повзрослеет и наберет вес.
Особенностью карпов является их теплолюбивость: представители данного вида нормально питаются и размножаются только в хорошо прогретой воде. Поэтому и водоем для них должен располагаться наполовину под солнцем, и наполовину в тени, чтобы рыбе было не холодно, но была возможность уйти от палящих лучей.
Описание рыбы и выбор лучшей породы
Карп (Cyprinus carpio) – пресноводная рыба семейства карповых, род карпы. Распространена в широтах умеренного климата России, в Украине, Молдове и на Юго-Востоке Азии, которая является родиной семейства. К роду карпов относится 27 видов.
Полудиких карпов называют сазанами. Это рыба – долгожитель, может расти до 50 лет. Для выращивания в искусственно созданных условиях обычно выбирают:
- Зеркальных карпов. Они способны достигать особо крупных размеров – до 1 метра в длину и более 50 килограммов веса. Такие великаны встречаются редко, но по этим данным можно судить о средних размерах зеркального карпа. Представители данного вида набирают вес исключительно в теплой воде. Среди зеркальных карпов различают линейного и рамчатого.
- Голых карпов. Назван так неспроста – его тело не покрыто чешуёй. Из всех продовольственных видов наиболее требовательный к условиям.
- Чешуйчатых карпов (обыкновенных). Самый неприхотливый карп, с него обычно и начинают хозяйственное разведение.
В Японии очень любят карпа кои, но он ценится за декоративность чешуи, окрашенной черными, красными и оранжевыми пятнами в непредсказуемых сочетаниях. Кои пускают в садовые пруды или крупные фонтаны.
Выбор места выращивания
Благополучно жить карп может в разных водоемах: и в озере, и в речке. Но рыбными хозяйствами обычно используются искусственные пруды. В последние годы были созданы удобные бассейны для домашнего разведения рыб. Главное, правильно обустроить дно и насыщать воду кислородом. Место для водоема нужно выбрать как можно дальше от источников шума и не в низине, куда во время ливней и паводков, может стечь грязная вода.
У некоторых людей в хозяйстве уже имеется собственный пруд. В таком случае оценивается его состояние согласно требованиям к содержанию карпа. При выкапывании нового водоема учитываются следующие правила:
- Глубина не более 3 метров. Карпы любят тепло, а солнце плохо прогревает вглубь.
- Ширина и длина – 3х3 метра.
- У берега необходимо высадить растительность, сдерживающую грунт от сползания в пруд, также деревья создадут тень, требующуюся в жаркие дни.
- Рекомендуется засыпать дно песком, после – залить бетоном, поверх натянуть каучуковую пленку, а затем пустить воду.
- Воду нужно заселить микроорганизмами и водорослями. Самый простой способ принести пару ведер из естественного пресного водоема. Через несколько месяцев пруд сам наполнится жизнью. Второй вариант – приобрести и посеять водоросли.
- Впускать рыбу допускается только, когда температура воды будет выше 24 градусов по Цельсию.
Берегите пруд от птиц! Они переносят болезнетворные микробы и вирусы.
Бассейн
Гораздо удобнее разводить карпов в бассейне, ведь так значительно легче наблюдать за состоянием рыбы, создавать комфортные условия, поддерживать чистоту воды.
Бассейн можно приобрести или залить на участке самостоятельно. В данное время наиболее популярны бассейны-силосы с вертикальной подачей воды. Материал, из которого сделана емкость, существенного значения не имеет. Оптимальная глубина – 1,5 метра.
Перед выпусканием рыбы, так же, как и пруд, бассейн нужно заселить микроорганизмами. Способы те же – вода из природного пруда, или посев.
Главное, поддерживать в бассейне насыщаемость воды кислородом.
Подробнее о том, как вырастить рыбу в бассейне – читать тут.
Оборудование для разведения карпа
Минимум, требуемый для жизни карпа, включает правильный водоем и тепло. Но есть приспособления, которые облегчат уход за рыбой, и помогут увеличить приплод:
- садки и садковые линии;
- фильтры для воды;
- система аэрации;
- компрессоры;
- оксиметр;
- генератор кислорода;
- автокормушки для рыбы;
- бочки и насосы;
- система оборотного водоснабжения;
- инкубаторы для вывода мальков из икры;
- очистители дна;
- стерилизаторы;
- приборы для тестирования состава воды;
- подсветка.
Условия содержания
Карп обыкновенный – одна из самых неприхотливых рыб. Но, как и для любого другого живого существа, ему необходимы условия, в которых рыбе будет комфортно, чтобы она могла расти и размножаться.
Вода и содержание в ней кислорода
В идеале нужно создать имитацию проточной воды в водоёме, но с небольшой скоростью течения. Для этого обустраиваются две трубы: из пруда/бассейна и в него. Одна, меньшая в диаметре, будет вводить чистую воду, благодаря фильтру с насосом, другая – выпускать её. Забирать воду можно из чистой речки, ручья, скважины. Сливать нужно в канализацию. На сливе тоже должен стоять фильтр, чтобы рыба не проскочила.
Вода из центрального водопровода не подойдет, так как она хлорировалась и содержит много солей.
Содержание кислорода не должно падать ниже 3 миллиграммов на литр. Определяется этот параметр с помощью специального прибора – оксиметра. Для увеличения содержания газа применяются генераторы кислорода, аэраторы или компрессоры. Они спускаются на дно и выпускают кислород в воду. Снижает его уровень загрязнение дна экскрементами рыб и гниющими растениями.
Температура
В теплое время года вода прогревается самостоятельно. Но необходимо следить за температурой. Она не должна опускаться ниже +22 градусов и подниматься выше +30 по Цельсию. Регулируются термические процессы при помощи слива и подачи свежей воды.
Как разводить карпов?
Подготовив водоем и оборудовав его необходимыми приспособлениями, можно заняться непосредственно рыбой. Шаг первый – определиться с видом карпа.
Рекомендовано брать вид, характерный для региона, где создается рыбное хозяйство.
Закупка мальков
Безопаснее всего приобрести малька у тех, кто уже успешно разводит карпов. Заодно можно посмотреть на жизнь рыбной фермы, и убедиться в здоровье рыбы. Перед приобретением следует ознакомиться с лицензиями и сертификатами продавца.
Заказ мальков может быть произведен из другого региона, и доставлен специальным образом в баках, ведрах, канах. Их наполняют или водой из пруда, или дождевой.
Когда запускать рыбу в водоем
Идеальным периодом запуска малька в воду является конец апреля – начало мая. Но вода при этом должна прогреться до +22-24 градусов по Цельсию, а значит, может потребоваться искусственный подогрев.
Как и чем кормить карпа?
Кормится карп только в теплой воде дважды в день. Лучше проводить кормежку утром, как только солнечные лучи прогреют воду, и вечером до заката. Но данные рекомендации относятся не ко всем способам вскармливания карпа – их существует 3-и:
- Экстенсивный тип. Пруд заселяется естественной флорой и фауной (не включая других рыб). Карп питается полностью самостоятельно. Выбрав этот способ, можно гарантировать экологически чистое мясо рыбы, но вес карп будет набирать медленно.
- Интенсивный тип. Кормление происходит искусственными кормами для свиней или птицы с содержанием белка не менее 30%. Рыба будет быстро полнеть. Но вкусовые качества карпа ухудшатся, а водоем придется часто чистить от остатков корма.
- Полуинтенсивный тип. Золотая середина в кормлении карпа. Рыба питается естественным населением водоема, и получает прикорм. Им может быть хлеб, овес, кукуруза, пшеница, опарыши, личинки, мотыль, дождевые черви, бобовые культуры.
Полноценное питание сделает из малька за 9 месяцев взрослую рыбу весом в полкилограмма.
Размножение
Желательно для нереста сделать карпам отдельный пруд и отсадить туда взрослых здоровых особей. Самцов должно быть вдвое больше, чем самок.
Метают икру самки в мох или заблаговременно положенный на дно дерн. Там икринки остаются до проклёвывания, которое происходит примерно через неделю. Когда это случится, взрослых особей нужно вернуть, воду спустить, а «молодняк» собрать сачком с маленькими ячейками и отсадить в отдельный прудик. Иначе велика вероятность, что мальки будут съедены взрослыми.
Рацион малька такой же, как и у взрослых рыб. Он также может включать сухое молоко. Зимой подростков придется забрать в домашний бассейн или аквариум.
Нерест карпов начинается в одно время с цветением пшеницы.
Зимовка карпа в пруду
Уличный пруд или бассейн после появления первого крепкого льда, накрывают снегом, или искусственными утеплителями, не забывая делать в разных местах отверстия для поступления кислорода.
Особей, которые живут в закрытом помещении, следует кормить меньше и реже.
Окупаемость бизнеса
Вкладывая силы и средства в дело, нужно предполагать, что из этого получится. Главный минус разведения карпа – крупный денежный вклад на начальном этапе. Но редко какое дело обходится без первоначального капитала.
Расходы
Основная статья расходов – водоем. Создание пруда, условий его аэрации и очистки может вылиться в крупную сумму – примерно 100 тысяч рублей.
Её можно уменьшить, если не создавать с нуля пруд, или покупать бассейн, а взять его в аренду. Дешевле обустроить уже существующий водоем.
Средняя цена за малька карпа – 5 рублей за штуку. На заполнение пруда потребуется 600 мальков. Общая закупка обойдется в 3 тысячи рублей.
Корм, в зависимости от выбранного типа кормления, потребует затрат от 1 до 6 тысяч рублей в год.
Прибыль и рентабельность
В хороших условиях уже к концу года можно продавать карпа. В среднем цена на него составляет 70 рублей за килограмм. А значит, при условии, что все мальки выжили и выросли, они будут проданы за 42 тысячи рублей.
Реализация живого карпа выйдет еще дороже (около 100 рублей за килограмм). Нет смысла продавать всю рыбу. Но сбыт даже половины взрослой рыбы, окупит затраты на разведение карпов.
Узнать о том, как выбрать, где приобрести малька карпа, и как заселить его в свой водоем, можно, посмотрев данное видео:
Рыбоводство – увлекательное и прибыльное занятие. Основные хлопоты в разведении карпа связаны с созданием подходящего водоема, систем подведения и очистки воды, обогащения её кислородом. При создании благоприятных условий можно построить успешный бизнес.
Чем кормить карпа в приусадебном пруду?
Простейшая кормушка для искусственного корма.
О том, чем кормить карпа, начиная его разведение в пруду, написано много статей. Но, на мой взгляд, в этих статьях недостаточно внимания уделено тому, чем кормится карп в естественных условиях.
Я попытаюсь по мере сил и возможностей восполнить этот пробел, опираясь на собственный опыт.
Разводя карпа в своем приусадебном пруду, я еще раз убедился в том, что все естественное лучше, чем искусственное.
Касается это и кормов для разведения карпа. Объясняется это тем, что естественный корм для карпа, в тот или иной период его развития, наиболее полно соответствует его физиологическим и энергетическим потребностям. При этом уменьшается вероятность заболевания рыбы и ее гибель. Искусственный корм для карпа может служить лишь дополнением к естественному и не должен его заменять.
Естественные корма можно условно разделить на три большие группы: растительный корм, планктон и бентос.
Растительный корм – это водные растения, которые растут в пруду и служат пищей для карпа.
Планктон – это все, что плавает в водной среде пруда.
Подразделяется планктон на фитопланктон и зоопланктон.
Фитопланктон — это микроводоросли и простейшие микроорганизмы (инфузории).
Зоопланктон — представляет собой мелкие водные организмы (дафнии), постоянно живущие в пруду.
Планктон по своей калорийности гораздо выше растительной пищи и в определенный период развития служит основной пищей для мальков карпа червей
Бентос – это все то, что живет на дне пруда.
Подразделяется на фитобентос и зообентос.
Фитобентос– это донная микрорастительность, которая низкокалорийна и для карпа интереса не представляет.
Зообентос— это основной корм карпа. К зообентосу относятся черви, мотыль, мелкие рачки. По своей калорийности зообентос занимает первое место среди естественных кормов.
Подробнее о естественной кормовой базе приусадебного пруда можно прочитать в моей предыдущей статье « Что едят карпы? ».
Чем кормить личинок карпа?
Основным кормом для личинок карпа после их выклевывания из икры и перехода на смешанное питание служат простейшие микроорганизмы.
Самым известным кормом для личинок являются инфузории. Их размеры составляют 50-100 микрон, и увидеть их можно только под микроскопом. Инфузории могут жить и размножаться при температуре от 0 до 40 градусов, но наиболее благоприятна для них температура в 20-25 градусов.
Для улучшения кормовой базы пруда инфузорий начинают разводить за 8-10 дней до появления первых личинок. Разведение инфузорий начинается с закладки в емкость с водой сухого сена из расчета 30 гр. сена на 1 литр воды. Полученную таким образом смесь кипятят в течение 20 мин, а затем отстаивают в течение 2-3 дней. После этого в полученный настой добавляют воду из пруда, и уже через 5-6 дней количество инфузорий исчисляется в миллиграммах.
Чем кормить мальков карпа?
Сачок для ловли планктона.
По мере своего развития, личинки карпа переходят от питания простейшими микроорганизмами к питанию мелким зоопланктоном, а затем и к более крупному зоопланктону. Этот период длится от 4 до 10 дней.
Существует несколько способов увеличения кормовой базы пруда живыми организмами.
Самый простой и наиболее распространенный способ добычи живого корма для личинок и мальков карпа — отлов зоопланктона в другом водоеме обычным сачком.
Другой способ получения зоопланктона – искусственное разведение.
Для этого в емкость с водой, отфильтрованной через мелкое сито (№70-76), запускают культуру коловраток, выловленных в соседнем пруду сачком с ситом №34. Коловратки относятся к низшим червям и имеют размер 0,1-0,2 мм.
Далее емкость помещают на солнце и выдерживают в течение 7-8 дней. В это время коловратки питаются фитопланктоном, попавшим в емкость вместе с водой. Оптимальная температура для выращивания коловраток 20-25 градусов.
Кроме коловраток для улучшения биобаланса приусадебного пруда разводят дафний.
Дафнии — более крупные представители зоопланктона. Размер дафний 1 мм и их можно рассмотреть невооруженным глазом.
Для увеличения биомассы дафний, в пруд вносят кормовые дрожжи из расчета 16 гр. на 1 куб.м. воды. Через 3 дня операцию повторяют, уменьшив норму в 2 раза.
Подсчитано, что для получения 1 кг. дафний нужно внести 200 гр. дрожжей.
Размножаться дафнии начинают при температуре воды в 8 градусов, но наиболее оптимальна для их жизнедеятельности температура в 23-25 градусов.
Более крупные представители зоопланктона – рачки артемия. Их эмбрионы имеют длину 0,45 мм, ширину 0,1 мм и массу 0,01 мг. Таких эмбрионов могут заглатывать даже трехдневные личинки карпа.
Взрослые особи рачков имеют более крупные размеры и являются хорошим кормом для взрослых карпов. Именно поэтому, рачки артемия являются универсальным кормом. Питаются рачки фитопланктоном.
Для увеличения численности рачков, в воде разводят сухие дрожжи, а затем тщательно перемешанную смесь разбрызгивают в пруду.
Чем кормить взрослого карпа?
Лучший корм для карпа — черви.
Основной корм для взрослого карпа – зообентос. К нему относятся черви, личинки комаров (мотыль), ручейник (шитик).
Зообентос является самым питательным из всех живых кормов. Его кормовой коэффициент равен 2-7 единицам.
Наиболее питательно мясо дождевых червей. Их кормовой коэффициент равен 2-3 единицам.
На сегодняшний день известно более 200 видов дождевых червей. На самом деле название «дождевые черви» общее для 5 разных семейств, объединенных по внешнему виду и среде обитания.
Черви быстро размножается. Высаженный в открытый грунт, червь за 1 год увеличивает свою биомассу в 15-20 раз, а за 2 года в 300-350 раз. Живут черви 10-17 лет.
Черви любят тепло. При температуре ниже 15 градусов они перестают размножаться. При температуре ниже 7 градусов они перестают питаться, а при температуре в 0 градусов гибнут.
Чтобы кормить карпов,для разведения и содержания дождевых червей строят короба размером 100х100х40 см, куда закладывают заранее подготовленный субстрат. В качестве субстрата используют навоз, смешанный с соломой или сеном в пропорции 5:1.
После закладки в короба, субстрат увлажняют и помещают в затененное место, куда не попадают прямые лучи солнца.
Черви не разделяются на самцов и самок. Они имеют одновременно мужские и женские половые органы. Половозрелыми черви становятся в возрасте 3 месяцев. Отличить их можно по поясу, разделяющему червя в соотношении 1:2. Лучшим кормом для червя является навоз. За одни сутки червь может переработать его столько, сколько весит сам.
Большую ценность как удобрение, представляют собой копролиты – непереваренные отходы органического корма.
При подготовке к зиме, чтобы предотвратить гибель червей , короба, где они содержатся, укрывают лапником или слоем опавших листьев.
Какими комбикормами кормить карпа?
Комбикорм для карпа КРК-110-1.
Как правило, естественная кормовая база пруда, где разводят карпа, ограничена.
Поэтому для увеличения ее продуктивности применяют искусственные комбикорма. И тут самое главное-определить чем кормить карпа?
Искусственные корма для мальков по своему составу и калорийности отличаются от кормов, предназначенных для питания взрослого карпа.
Для кормления мальков используют специализированные комбикорма, содержащие больший процент протеина, сырого жира и меньший процент клетчатки.
Подкармливать мальков комбикормом начинают при достижении ими веса в 1-1,5 гр. При весе в 5 гр. доля искусственного корма в рационе не должна превышать 6-10% их массы. При весе в 15 гр. 5-6%, при 30 гр. 4-5%.
В своем приусадебном пруду для кормления мальков карпа я использую полнорационный корм Ecolife 15 №3 французской фирмы BioMar.
Он изготовлен из: рыбной муки (41%), соевого жмыха (16%), гороха (11%), рыбьего жира (11%), кровяной муки (9%), пшеницы (7%), остальное – витаминные добавки.
Этот корм содержит: сырой протеин (48%), сырой жир (16%), золу (8%), клетчатку (2,3%). Эти четыре показателя являются основными при выборе искусственного комбикорма.
Для выращивания товарного карпа применяют комбикорма, содержащие меньший процент протеина и сырого жира, но больший процент сырой клетчатки.
Для кормления взрослых карпов в своем пруду я использую продукционный гранулированный корм КРК-110-1, выпускаемый Гатчинским комбикормовым заводом.
Этот гранулированный тонущий корм предназначен для выращивания прудового карпа двух и трех летнего возраста, массой от 25 гр.
В его состав входят: зерно, источники белка растительного происхождения, источник белка животного происхождения, минерально-витаминные добавки.
Корм содержит: сырой протеин (24%), сырой жир (6,0%), сырая зола (7,0-9,0%), сырая клетчатка (7,0-10%).
При выборе комбикорма следует обратить также внимание на величину гранул. Для карпов массой до 100 гр. диаметр гранул не должен превышать 3,2 мм. При массе карпов свыше 100 гр. диаметр гранул должен быть менее 4,7 мм.
Чтобы определить как и чем кормить карпа, можно воспользоваться следующей Таблицей:
Суточная норма кормления карпов (в кг корма на 100 кг рыбы)
| Масса рыбы гр. | Температура воды в градусах | ||||
| 10 — 15 | 15 — 20 | 20 — 25 | 25 — 30 | ||
| 25 – 50 | 4,5 | 5,5 | 7,0 | 8,5 | |
| 50 – 100 | 3,3 | 4,5 | 6,2 | 7,5 | |
| 100 – 200 | 2,3 | 3,7 | 5,0 | 6,3 | |
| 200 – 500 | 1,8 | 2,7 | 3,5 | 4,5 | |
| Свыше 500 | 1,5 | 1,9 | 2,2 | 2,4 | |
Кормить карпа нужно 1-2 раза в день – утром и вечером.
Сеголеток – 5-6 раз в течение суток.
Хочу обратить особое внимание на то, что фактическая суточная норма кормления карпа определяется по поедаемости корма.
Если корм остается, то суточная норма должна быть уменьшена, и наоборот, если корма не хватает, то увеличена.
